Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Mezcal Alipús San Juan

Mezcal Alipús San Juan

Un regal dels déus per gaudir-lo "petó a petó"
Mezcal Alipús San Juan
70 cl.
redeemAconsegueix 0,94 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
47.70%
Alcohol 47.70%
Mèxic
País d\'elaboració Mèxic
Alipús
Destil·leria Alipús
70 cl.
Volum 70 cl.

Notes de cata Mezcal Alipús San Juan 70cl

Mezcal (70 cl.).

Mezcal Alipús San Juan és un viatge al cor d'Oaxaca en cada glop. El seu to cristal·lí convida a descobrir aromes que recorden el maguey cuit, cítrics frescos, herbes i un lleuger toc de caramel que es fon amb notes minerals i herbàcies. En boca és elegant, fresc i persistent, amb l'acidesa justa per equilibrar el seu caràcter expressiu i subtilment fumat. Ideal per gaudir-lo a poc a poc, sol, en un brindis íntim. Aquest mezcal combina l'autenticitat ancestral amb el plaer d'un estil de vida sofisticat.

Sobre Mezcal Alipús San Juan

Diuen que el mezcal va ser un regal caigut del cel gràcies als déus: durant una tempesta, un llamp va caure sobre un atzavara i en va coure el cor. Va brollar un líquid que va començar a fermentar, donant origen a un nèctar sagrat que desperta l'esperit. A Mèxic, sovint es diu: "per a tot mal, mezcal; per a tot bé, també", i Alipús San Juan encarna aquesta filosofia amb cada glop, mostrant l'ànima d'Oaxaca i la força ancestral de la terra.

La Destil·leria Los Danzantes ha protegit la tradició del mezcal artesanal des de 1996, unint història i tècnica per preservar la riquesa dels atzavares i el saber dels mestres mezcalers. Amb el temps, el projecte Alipús es va consolidar com un esforç col·lectiu, en el qual diverses famílies produeixen els seus mezcals en diferents terrers, mantenint viva l'autenticitat i la diversitat del mezcal oaxaqueny.

Mezcal Alipús San Juan s'elabora amb agave angustifolia haw (espadín) conreat en muntanyes altes, amb un pronunciat desnivell i amb menor exposició al sol. La cocció es duu a terme en un forn cònic de pedra soterrat, que s'alimenta amb llenya. Fermenta en tines altes còniques de roure i es destil·la dues vegades en alambins de coure, seguint mètodes ancestrals que ressalten el seu caràcter únic. El seu color transparent amaga una riquesa aromàtica de caramel, maguey cuit, cítrics, herbes i espècies; en boca ofereix notes minerals i herbàcies i una acidesa fresca que aporta equilibri i persistència.

Cada glop de Mezcal Alipús San Juan convida a descobrir l'ànima de Mèxic: gaudeix-lo sol, acompanyat d'un cafè o marida'l amb plats tradicionals mexicans, carns a la brasa, formatges intensos o xocolata. Això sí, encara que el mezcal sigui un regal dels déus, ells no es fan responsables d'un consum excessiu, i és que el mezcal com millor es gaudeix és petó a petó (a poc a poc).

Mezcal Alipús San Juan és un viatge al cor d'Oaxaca en cada glop. El seu to cristal·lí convida a descobrir aromes que recorden el maguey cuit, cítrics frescos, herbes i un lleuger toc de caramel que es fon amb notes minerals i herbàcies. En boca és elegant, fresc i persistent, amb l'acidesa justa per equilibrar el seu caràcter expressiu i subtilment fumat. Ideal per gaudir-lo a poc a poc, sol, en un brindis íntim. Aquest mezcal combina l'autenticitat ancestral amb el plaer d'un estil de vida sofisticat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

47,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.