Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Mendall BB

Mendall BB

L'elegància innata de la garnatxa blanca a la Terra Alta.
Natural
Mendall BB
75 cl.
2023
92 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Laureano Serres Montagut
Celler Laureano Serres Montagut
100% Garnacha Blanca
Varietats 100% Garnacha Blanca
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mendall BB 2023

Vi blanc Natural i Agricultura respectuosa. 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Mendall BB 2023 desplega un encant subtilment madur i una paleta aromàtica que evoca fruites d'os madures com el préssec i l'albercoc, entrellaçades amb pinzellades de cítrics suaus. Al paladar, es presenta amb una textura cremosa que embolcalla el gust, mantenint una frescor que convida a continuar gaudint del seu equilibri i finesa. Aquest vi blanc és una elecció perfecta per a aquells que busquen subtilitat i aromes de fruita madura en la seva copa.

 

Estil Mendall BB
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Llegums, Peix blau, Peix blanc

Sobre Mendall BB

Convertir-se en un pioner exigeix més que simple audàcia; requereix un compromís inquebrantable, una passió fervent i una convicció inamovible. En el món del vi, desafiar les convencions establertes demana coratge per superar els entrebancs que inevitablement sorgeixen. Figures com Marcel Lapierre a Beaujolais, Nicolas Joly al Vall del Loira o Josko Gravner a Friuli han estat visionaris en la promoció de pràctiques respectuoses amb el medi ambient i l'elaboració de vins que reflecteixin autenticitat i terroir. Seguint aquests passos, Laureano Serres Montagut és l'encarnació del vi natural al municipi de El Pinell de Brai, a la Terra Alta, Catalunya. Un defensor fervorós de la mínima intervenció que ens ho demostra perfectament en una col·lecció de vins sota el nom Mendall (el nom que portava la casa de la seva mare).

Així ens presenta Mendall BB, un vi monovarietal elaborat amb el raïm garnatxa blanca, coneguda comúment al sud de Catalunya com a "Vernatxa Blanca" i que, en comptes d'utilitzar les inicials VB per referir-se a aquesta varietat, Laureano opta per l'abreviatura BB. Ceps joves plantats en sòl franco-argilós amb calcari a una altitud de 512 metres sobre el nivell del mar i que són cultivats segons preceptes ecològics i biodinàmics. Després, al celler la vinificació és de mínima intervenció. Es duu a terme una fermentació espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable i finalment roman durant 7 mesos sobre mares abans d'embotellar, sense clarificar, sense filtrar i sense afegir sulfits.

Sent aquest audaç viticultor un veritable pioner en el món del vi natural a Catalunya, Mendall BB és el resultat d'una visió audaç i una passió incansable per l'excel·lència enològica. Un monovarietal blanc, cremós i aromàtic que és pura delícia natural.

 

2023

Mendall BB 2023 desplega un encant subtilment madur i una paleta aromàtica que evoca fruites d'os madures com el préssec i l'albercoc, entrellaçades amb pinzellades de cítrics suaus. Al paladar, es presenta amb una textura cremosa que embolcalla el gust, mantenint una frescor que convida a continuar gaudint del seu equilibri i finesa. Aquest vi blanc és una elecció perfecta per a aquells que busquen subtilitat i aromes de fruita madura en la seva copa.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.