Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Mendall Alicia Capablanca

Mendall Alicia Capablanca

El triomf de la saviesa familiar
Natural
Mendall Alicia Capablanca
75 cl.
2023
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Laureano Serres Montagut
Celler Laureano Serres Montagut
70% Garnacha Blanca, 27% Macabeo, 3% Moscatel
Varietats 70% Garnacha Blanca, 27% Macabeo, 3% Moscatel
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mendall Alicia Capablanca 2023

Orange wine Envellit en acer inoxidable Natural i Agricultura respectuosa. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Mendall Alicia Capablanca 2023 ens captiva amb la seva frescor i vitalitat. Aquest vi taronja sobresurt pel seu perfil aromàtic profund, on predominen notes d'albercoc i cítrics, entrellaçades amb un toc de mel i flors blanques. Al paladar, és lleuger, però amb una acidesa vibrànt que li confereix un caràcter suculent i refrescant. El seu final és net i precís, deixant una impressió duradora i plaent. Òptim per a aquells que cerquen explorar sabors nous i captivadors en el món del vi.

 

Estil Mendall Alicia Capablanca
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Verdures, Amanides, Marisc

Sobre Mendall Alicia Capablanca

Sofia Coppola, filla del mític director de cinema Francis Ford Coppola, ha seguit les petjades del seu pare en la realització cinematogràfica i, malgrat la pressió social pot ser immensa amb comparacions descabellades, la veritat és que s'ha erigit com una cineasta d'èxit, obtenint fins i tot un guardó Òscar per "Lost in Translation". De la mateixa manera, Alicia Serres, filla del mag del vi natural Laureano Serres Montagut, s'ha destacat com la seva discípula més distingida i ho evidencia amb les seves pròpies creacions elaborades en el celler del seu pare Mendall al municipi de Pinell de Brai, a Terra Alta (Catalunya). Uns vins de mínima intervenció que, seguint les directrius del seu pare, revelen l'expressió més genuïna del raïm i del terrer.

Així ens presenta Mendall Alicia Capablanca, un vi taronja elaborat amb raïms de garnatxa i macabeu provinents de ceps de 6 anys plantats en sòl franco-argilós amb components calcàris i a una altitud de 512 metres. Es cultiva seguint mètodes ecològics amb pràctiques biodinàmiques i la collita és manual en el moment òptim de maduració. Al celler, els raïms maceren durant 21 dies i la fermentació és espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable, on el vi roman amb les mares durant 6 mesos. Finalment, s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfits.

Amb la combinació perfecta de genètica i coneixement heretat de pare a filla, Mendall Alicia Capablanca emergeix com un excepcional vi taronja, amb una intensitat sorprenent i una precisió exquisida. Una audàcia singular que constitueix tot un èxit de la Terra Alta.

 

 

2023

Mendall Alicia Capablanca 2023 ens captiva amb la seva frescor i vitalitat. Aquest vi taronja sobresurt pel seu perfil aromàtic profund, on predominen notes d'albercoc i cítrics, entrellaçades amb un toc de mel i flors blanques. Al paladar, és lleuger, però amb una acidesa vibrànt que li confereix un caràcter suculent i refrescant. El seu final és net i precís, deixant una impressió duradora i plaent. Òptim per a aquells que cerquen explorar sabors nous i captivadors en el món del vi.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.