Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Maupertuis Les Pierres Noires

Maupertuis Les Pierres Noires

Un negre viu, fresc i ple de mineralitat
Biodinàmic
Vegà
Natural
Maupertuis Les Pierres Noires
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Alvèrnia
Zona d’elaboració Alvèrnia
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Jean Maupertuis
Celler Jean Maupertuis
Pet-Nat, Vi
100% Gamay
Varietats 100% Gamay
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Maupertuis Les Pierres Noires 2023

Vi negre Maceració Carbònica Biodinàmic, Natural, Agricultura respectuosa i Vegà.

Estil Maupertuis Les Pierres Noires
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre Maupertuis Les Pierres Noires

Maupertuis Les Pierres Noires és un vi negre natural, biodinàmic i vegà elaborat amb la varietat gamay per Jean Maupertuis a Auvernia, França. 
 
Jean Maupertuis abandona la seva carrera com a informàtic per dedicar-se a la seva veritable passió en la regió volcànica d'Auvernia, França. Actualment conrea 3,8 hectàrees de vinyer al municipi de Saint-Georges-sur-Allier i La Roche Noir. Es dedica principalment a varietats autòctones, antigues i mitjançant mètodes artesanals. 
 
Maupertuis Les Pierres Noires prové de ceps antics plantats en terrenys volcànics, de basalt i argila. La calor diürna i les nits fredes provoquen fortes fluctuacions tèrmiques que afavoreixen la concentració del raïm. S'aplica una agricultura respectuosa amb l'entorn, amb tractaments biodinàmics i la collita es realitza manualment en el moment òptim de maduració. 
 
Al celler, Maupertuis Les Pierres Noires fermenta mitjançant una maceració semicarbònica amb el raïm sencer durant 3 setmanes en dipòsits de ciment i fibra. El vi no conté cap tipus d'additiu, no es filtra ni es clarifica. 
 
Tal com indica el seu nom ("empremtes volcàniques" en francès), Maupertuis Les Pierres Noires és un vi negre que s'origina i s'elabora en terrenys volcànics d'un petit vinyer molt especial.
 
2019 Maupertuis Les Pierres Noires 2019 és un vi negre saborós amb aromes de fruita vermella, matisos de sotabosc i toc especiat de pebre. Al paladar és lleuger, viu i picant. Es tracta d'un vi sedós, fruitós i amb un deliciós rerefons mineral.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.