Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Matassa Cuvée Alexandría

Matassa Cuvée Alexandría

Aromes florals i una gran profunditat
Natural
Matassa Cuvée Alexandría
75 cl.
2024
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Domaine Matassa
Celler Domaine Matassa
100% Moscatel de Alejandría
Varietats 100% Moscatel de Alejandría
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Matassa Cuvée Alexandría 2024

Orange wine Envellit en fusta Natural i Agricultura respectuosa. 11 meses en barricas de roble.

Matassa Cuvée Alexandria 2024 sorprèn amb el seu caràcter vibrant i aromàtic. Al nas, aquest Orange wine desplega una fascinant combinació de notes cítriques de bergamota, aromes florals de rosa i un suau toc especiat de sàndal. A la boca, és ple i rodó, amb un toc sedós que equilibra a la perfecció la seva intensitat aromàtica. L'anyada 2024 es destaca per la seva frescor i harmonia, cosa que el converteix en una opció recomanable per a aquells que cerquen sortir del comú i gaudir d'un vi amb personalitat i sofisticació. Aquest vi és ideal per a qui aprecia sabors complexos i exòtics.

Estil Matassa Cuvée Alexandría
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Amanides

Sobre Matassa Cuvée Alexandría

Des dels anys 90, un jove de Nova Zelanda ja estava elaborant vi a la regió de Swartland, Sud-àfrica, treballant amb mínima intervenció i sense afegir llevats comercials. Aquest jove és Tom Lubbe, un apassionat viticultor que des dels seus primers passos va cercar respectar al màxim la natura i l'essència del raïm. La seva curiositat i amor per les varietats mediterrànies el van portar fins al llegendari Domaine Gauby, al sud de França, on va aprendre l'art del vi sota la tutela del català Géraud Gauby.

En aquell entorn màgic del Rosselló, Tom no només va trobar un mestre, sinó també a Nathalie, la germana de Géraud, qui avui és la seva esposa i sòcia en aquesta aventura vinícola. L'any 2002, junts van fundar el seu propi domaine, un petit refugi de 15 hectàrees amb vinyes que tenen entre 30 i 115 anys d'antiguitat. En aquests vinyes coexisteixen varietats autòctones i tradicionals com garnatxa gris, macabeu, moscatell d’Alexandria o carinyena. La majoria estan barrejades i co-plantades en la mateixa parcel·la, cosa que aporta complexitat i riquesa als seus vins.

Però el que realment distingeix Domaine Matassa és el seu compromís absolut amb la natura i la biosfera que els envolta. Situats a 450 metres d'altitud, els seus vinyes es cultiven sense químics, fomentant la biodiversitat i creant un ecosistema on insectes beneficiosos mantenen l'equilibri natural. Aquest enfocament permet, a més, una verema molt més primerenca que la mitjana, donant lloc a vins amb menor contingut alcohòlic, frescor vibrant i personalitat única.

Un exemple sublim d'aquest treball és Matassa Cuvée Alexandría, un orange wine elaborat amb raïms de moscatell d’Alexandria cultivats en sòls mixtos de pissarra i margues sota estrictes preceptes orgànics. Al celler, la vinificació es realitza amb summa cura: selecció rigorosa, desrapat, fermentació alcohòlica amb llevats autòctons, pigeage i fermentació malolàctica en bótes de roure francès de 500 litres, on el vi envelleix durant 11 mesos, guanyant textura, complexitat i elegància.

Si cerques un orange wine amb aromes florals i gran profunditat, Matassa Cuvée Alexandría és una joia que no pots perdre't. És l'expressió pura del terroir i la filosofia d'una viticultura natural i respectuosa, on tradició i innovació s'uneixen per crear quelcom autèntic. I és que, des d'aquell jove neozelandès a Sud-àfrica fins avui al Rosselló, la història de Tom Lubbe i Domaine Matassa és un exemple que el respecte per la natura és clau per fer vins inoblidables.





 

2024

Matassa Cuvée Alexandria 2024 sorprèn amb el seu caràcter vibrant i aromàtic. Al nas, aquest Orange wine desplega una fascinant combinació de notes cítriques de bergamota, aromes florals de rosa i un suau toc especiat de sàndal. A la boca, és ple i rodó, amb un toc sedós que equilibra a la perfecció la seva intensitat aromàtica. L'anyada 2024 es destaca per la seva frescor i harmonia, cosa que el converteix en una opció recomanable per a aquells que cerquen sortir del comú i gaudir d'un vi amb personalitat i sofisticació. Aquest vi és ideal per a qui aprecia sabors complexos i exòtics.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.