Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Matallana

Matallana

Un vi de culte de la Ribera del Duero
Matallana
75 cl.
2021
97 Parker
96 Decántalo
96 Suckling
95 Peñín
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Matallana 2021

Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès.

Matallana 2021 és un vi negre generós i elegant que es presenta amb un perfil concentrat i consistent. Al nas, desplega subtils aromes especiats barrejats amb notes de fruites vermelles madures, com la cirera i el gerd. Quan es tasta, la seva textura sedosa i ben estructurada destaca, oferint un equilibri perfecte entre acidesa i cos. Cada glop reflecteix el seu caràcter sofisticat, amb un final persistent que convida a gaudir-lo una vegada i una altra.                       
 

Estil Matallana
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Matallana

Matallana és un vi negre elaborat amb la varietat tinto fino per Telmo Rodríguez a la DO. Ribera del Duero (Castella i Lleó).
 
Telmo Rodríguez, viticultor polifacètic i elaborador de vins en diversos indrets del vinyer espanyol, té com a objectiu captar l'essència de cada lloc. En aquest cas, ha recuperat la tradició vinícola en els millors termes de la Ribera del Duero cultivant meravellosos minifundis repartits en 5 pobles i en 11 termes.  
 
Així, Matallana prové d'un mosaic interessant de diversos sòls argilosos, vermells de feldespat, petrocalcics i terrasses de margues, conglomerats i gresos. Es tracta de vinyes recuperades de manera ecològica amb tractaments orgànics i sense ús de productes químics, i la verema és manual en caixes.
 
A celler, els raïms de Matallana són macerats i fermenten amb llevats autòctons en tines de roure i en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi envelleix en bótes de roure francès durant 15 mesos. 
 
Matallana és fruit d'onze parcel·les completament diferents. Unes vinyes que, encara que apareixen tatxades a l'etiqueta de l'ampolla per normes proteccionistes, mostren l'autèntic caràcter de Ribera del Duero.
2021

Matallana 2021 és un vi negre generós i elegant que es presenta amb un perfil concentrat i consistent. Al nas, desplega subtils aromes especiats barrejats amb notes de fruites vermelles madures, com la cirera i el gerd. Quan es tasta, la seva textura sedosa i ben estructurada destaca, oferint un equilibri perfecte entre acidesa i cos. Cada glop reflecteix el seu caràcter sofisticat, amb un final persistent que convida a gaudir-lo una vegada i una altra.                       
 

2020

Matallana 2020 es desplega amb una elegància clàssica, oferint un nas intens on predominen les aromes de mores i prunes, entrellaçats amb centelleigs de violetes i un toc subtil de pebre i vainilla. En boca, es percep concentrat i madur, amb una textura que embolcalla suau el paladar, mentre els sabors fruïtals s'integren harmoniosament amb matisos especiats. Aquest vi negre és un testimoni d'equilibri i finesa.

2019

Matallana 2019 es presenta amb un nas clàssic, intens i elegant, on destaquen les notes de fruita negra com la mora i la pruna, acompanyades de subtils tocs florals i especiats. En boca, és un vi intens i potent, amb una concentració que ressalta els seus tanins polits, oferint una sensació plena i harmoniosa. El seu perfil lleugerament corpulent el converteix en una opció destacada per a aquells que cerquen un vi negre amb caràcter i sofisticació.                      

2015
Matallana 2015 és un vi negre evolucionat amb intensos aromes de fruita madura, notes de xocolata i matisos minerals i torrats. Al paladar és saborós, rodó i depurat. Un vi amb una acidesa excel·lent i uns tanins delicats. El final és llarg i tenaç. 
 
2013 Matallana 2013 és un vi negre madur, expressiu i elegant. Aquesta anyada mostra tot el caràcter de la varietat Tinto Fino, fruita vermella profunda en nas amb notes especiades i minerals. Amb pas ferm en boca i un final llarg i ampli.
2021
97 Parker
95 Peñín
96 Suckling
2020
96 Parker
95 Suckling
2019
96+ Parker
94 Suckling
2018
97 Parker
2016
96 Parker
93 Suckling
2015
96+ Parker
94 Suckling
2013
95 Parker
92 Peñín
2012
94 Parker
93 Peñín
2011
94 Parker
95 Peñín
2007
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.