Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

L'essència més pura de la varietat Tinta de Toro
Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
90 Peñín
redeemAconsegueix 0,58 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
Marqués de Riscal
Celler Marqués de Riscal
Conté sulfits
100% Tinta de Toro
Varietats 100% Tinta de Toro
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021

Vi rosat Sobre mares. 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021 és un vi rosat amb un perfil fructífer i un atractiu color rosa pàl·lid. Al nas exhibeix una intensa paleta aromàtica de fruita vermella fresca, complementada amb matisos florals. Al paladar es mostra viu, amb una textura glicèrica i una harmonia ben assolida. Tot i ser un vi jove, revela una complexitat notable, amb una acidesa pronunciada, un recorregut sedós i un ressò mineral en el final que resulta sumament plaent.

Estil Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Pasta, Pizzes, Peix blanc, Sushi, Xocolata, Risottos

Sobre Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

La fil·loxera va devastar la major part dels vinyers europeus, forçant els viticultors a replantar amb varietats de vinya empeltades sobre peu americà resistent a la plaga. No obstant això, hi va haver un obstacle que va impedir que aquest afídid arribés a colonitzar la totalitat del territori del continent; els sòls arenosos i pedregosos. És aquí on podem trobar vinyers prefil·loxèrics. Ceps que, com el seu propi prefix -pre indica, es refereixen a aquells que són anteriors a la fil·loxera i que, com a tals, es tracten de varietats antigues i úniques que no estan disponibles en els vinyers moderns. Aquestes vinyes poden produir raïms d'alta qualitat amb característiques i sabors distintius que són diferents als dels raïms més comuns d'avui dia. Rars i altament valorats en la indústria del vi, la seva existència pot ser una prova de l'habilitat i la tradició vitivinícola d'una regió i una bodega en particular. En el cas de Marqués de Riscal, una de les grans referències de Rioja en el món i la més antiga d'aquesta regió, ha sabut com ningú extreure el màxim potencial d'una petita porció de ceps prefil·loxèrics que posseeix. Ceps meticulosament cultivats que produeixen vins amb una complexitat i un sabor únic que reflecteixen la història i la tradició de la regió de Rioja.

Així és com neix Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, un vi rosat la singularitat del qual procedeix de la seva elaboració amb vinyes prefil·loxèriques de més de 80 anys. Ceps antics de tinta de toro plantats en terrasses de sòls cascajosos en les zones més altes del riu Duero. Un cop els raïms maduren, són venimats i seleccionats, s'aplica la tècnica del sagnat natural. Un mètode d'elaboració de vi rosat que implica extreure part del most de raïm després d'una breu maceració amb els pèl·licles de generalment unes poques hores. Durant aquest temps, els pigments i els aromes s'extreuen de les pells i es barregen amb el most. Després, fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Finalment, com a particularitat, el vi roman durant 4 mesos en contacte amb lies fines de la varietat sauvignon blanc per aportar frescor i complexitat.

Com a resultat, Marqués de Riscal ens presenta Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, un rosat atípic que ens demostra com aquest celler de renom es reinventa any rere any per estar a l'avantguarda i oferir una qualitat exquisida. Un rosat de perfil modern i producció limitada que ens mostra l'essència més pura dels vinyers prefil·loxèrics.

 

2021

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021 és un vi rosat amb un perfil fructífer i un atractiu color rosa pàl·lid. Al nas exhibeix una intensa paleta aromàtica de fruita vermella fresca, complementada amb matisos florals. Al paladar es mostra viu, amb una textura glicèrica i una harmonia ben assolida. Tot i ser un vi jove, revela una complexitat notable, amb una acidesa pronunciada, un recorregut sedós i un ressò mineral en el final que resulta sumament plaent.
2021
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

28,95 € IVA inc.
-5% 30,40 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.