Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Marimar Mas Cavalls Pinot Noir

Marimar Mas Cavalls Pinot Noir

Un pinot noir d'alta gastronomia
Ecològic
Marimar Mas Cavalls Pinot Noir
75 cl.
2019
redeemAconsegueix 1,08 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
California
Zona d’elaboració California
Russian River Valley
Denominació d\'origen Russian River Valley
Marimar Estate Vineyards & Winery
Celler Marimar Estate Vineyards & Winery
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Marimar Mas Cavalls Pinot Noir 2019

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 10 meses en barricas de roble.

Estil Marimar Mas Cavalls Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Marimar Mas Cavalls Pinot Noir

A Marimar Estate Vineyards & Winery, el menjar i el vi són una gran festa, ja que la seva propietària, Marimar Torres (quarta generació de la prestigiosa família vitivinícola Torres) sempre ha tingut l'habilitat de cuidar i maridar aquests dos arts. D'una banda, és autora de tres llibres de cuina que recullen les receptes més seductores del seu país d'origen (“The Spanish Table”, “The Catalan Country Kitchen: Food And Wine From The Pyrenees To The Mediterranean Seacost Of Barcelona” i “The Spanish Table: The Cuisines and Wines of Spain”) i, d'altra banda, elabora vins distingits amb l'esperit del vell món, convertint-se en un emblema del vi espanyol als EUA.

Una mostra d'aquesta dedicació la trobem a Marimar Mas Cavalls Pinot Noir, un vi negre que prové d'un vinyer de 8 hectàrees plantat amb tres clons diferents de la varietat francesa pinot noir situat a AVA Russian River Valley, a 10 km de distància de l'Oceà Pacífic, on les brises fresques i boires contribueixen a un clima idoni per a la seva òptima maduració. Es practica una agricultura respectuosa i els rendiments són baixos. Al celler, després d'un premsat mínim del raïm, el most fermenta en petits dipòsits d'acer inoxidable amb llevat autòcton a temperatura constant. Després el vi envellix durant 10 mesos en barriques de roure francès de primera qualitat, de les quals el 39% són noves. Finalment, s'embotella sense filtrar ni clarificar.

És evident que, des de temps immemorials, els vins s'han servit per acompanyar els àpats, Marimar Mas Cavalls Pinot Noir posseeix tots els atributs per gaudir del plaer de compartir un bon àpat. Un pinot noir molt gastronòmic d'alta intensitat aromàtica al nas i espectacular complexitat al paladar.

2017

Marimar Mas Cavalls Pinot Noir 2017 és un vi negre lleuger amb sofisticats aromes de fruita negra silvestre, matisos especiats i nuances de sotabosc. Al paladar és vellutat, saborós i complex. Un vi de cos mitjà amb una acidesa vivificant, tanins sedosos i un final harmoniós.
2018
92 Suckling
2017
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

53,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.