Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Marenas Matapalos

Marenas Matapalos

Pedro Ximénez com mai l'havies tastada abans
Natural
Marenas Matapalos
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
Marenas
Celler Marenas
100% Pedro Ximénez
Varietats 100% Pedro Ximénez
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Marenas Matapalos 2022

Vi blanc Natural.

Estil Marenas Matapalos
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Formatges blaus, Plats picants, Formatges tous, Aperitiu, Postres dolces, Formatges curats, Plats especiats

Sobre Marenas Matapalos

Sens dubte, estàs familiaritzat amb la seva faceta més dolça. Aquella variant que es deixa beure tan bé a l'hivern, quan sents com la calor t'escalfa la cara i les orelles, i s'estén per tot el cos. Però la pedro ximenez no viu només de dolçor. Aquesta varietat, originària de Còrdova —específicament de Montilla-Moriles— també sorprèn amb altres perfils i matisos menys melosos, com el que es revela en Marenas Matapalos. Quin artista!

Marenas Matapalos és un vi blanc natural elaborat al cor d'Andalusia. Cal desplaçar-se fins a la Campiña Cordovesa (al sud d'Espanya) per trobar a José Miguel Márquez, viticultor i ànima de les bodegues Marenas, on treballa amb una passió especial per recuperar "els vins d'abans". Aquest projecte va començar el 1997 i des de llavors han aconseguit mostrar al món l'expressió més pura d'aquesta terra, banyada pel Guadalquivir, on l'albarissa es barreja amb les sorres en un clima extrem, on els forts contrastos aconsegueixen la maduració correcta i perfecta del raïm. Poc més cal per elaborar vins aquí. Cap pesticida ni producte químic. Només la tradició i el coneixement de diverses generacions que passa per un respecte total pel medi ambient, l'ús de la flora autòctona i veremes manuals.

En particular, Marenas Matapalos es cultiva a Río Filtro Alto, un vinyet d'unes 1.500 ceps situat a uns 450 metres d'altitud, just a la Senda de Matapalos, a la Serra de Montilla. Aquest indret encara és l'amagatall o cau de petits productors que any rere any aconsegueixen elaborar vins únics i irrepetibles. En el cas de les bodegues Marenas, a l'hora de realitzar l'empelt es va triar un sarment de cepa antiga, una pràctica diferent al comú, caracteritzats per conservar al final de la fermentació una mica de sucre residual. Aquest detall també marcarà l'elaboració de Marenas Matapalos, que es premsa directament i es deixa fermentar a partir de llevats autòctons.

Poques coses s'equiparen a la màgia que amaga una ampolla de Marenas Matapalos. Una porta d'entrada a una nova expressió de la pedro ximénez que no et deixarà indiferent.

2021

Marenas Matapalos 2021 es revela com un vi blanc jove i viu que captiva per la seva lleugeresa i els seus aromes pronunciats. Al nas, destaquen les notes dolces i convidadores de pera i mel, que conviden a un glop sense resultar pesants. Al paladar, manté aquesta lleugeresa i es confirma com una opció refrescant, ideal per a aquells que busquen gaudir d'un vi sense entrebancs. El seu equilibri i simplicitat el fan extremadament accessible per a tots els gustos.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.