Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Mar de Frades Brut Nature

Mar de Frades Brut Nature

La forma més refrescant de gaudir de l'albariño
Mar de Frades Brut Nature
75 cl.
91 Atkin
redeemAconsegueix 0,41 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 11.50%
Zona d’elaboració Galícia
Tipus de escumós Altres escumosos
Celler Mar de Frades
Conté sulfits
Varietats 100% Albariño
Servei 7.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Mar de Frades Brut Nature

Altres escumosos Brut Nature. 12 mesos en ampolla.

Mar de Frades Brut Nature és un escumós de color groc daurat amb reflexos llimoners que al nas ens ofereix aromes intensament varietals que evoquen a les fruites blanques acompanyades per matisos balsàmics (eucaliptus) sobre un fons d'aigua marina, on també s'aprecien notes de pa torrat i pell d'ametlla, fruit de la seva criança. El seu recorregut en boca és cremós i vivificant, reafirmant les notes fructíferes pròpies de la varietat. Un escumós extremadament plaent.

Estil Mar de Frades Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Marisc, Arrossos, Aperitiu, Sushi

Sobre Mar de Frades Brut Nature

Mar de Frades és tot un referent a Galícia (Espanya) pel que fa a l'elaboració de vins d'albariño. El nom del celler, Mar de Frades, deriva d'una expressió gallega que significa "Mar de Frares", un punt a la desembocadura del riu Umia on antigament es congregaven els pelegrins per continuar el seu camí cap a Santiago de Compostela.
 
Aquest indret enfront de l'oceà coincideix amb la localització dels vinyers de Mar de Frades, un celler la història del qual ha evolucionat gairebé a l'uníson amb la de la DO. Rías Baixas i que s'ha especialitzat en l'elaboració de vins d'albariño amb un caràcter marcadament atlàntic i plens de personalitat.
 
No contents amb elaborar alguns dels vins d'albariño més reconeguts de les Rías Baixas, Mar de Frades va més enllà i ens presenta Mar de Frades Brut Nature, un escumós d'albariño 100% que es produeix seguint el mètode champenoise i que ens mostra la faceta més atlàntica i refrescant de la varietat gallega per antonomàsia.
 
Per a la seva elaboració, el most flor fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Finalitzada la primera fermentació, s'eliminen les lies gruixudes i es conserven només les lies fines perquè el vi reposi en contacte amb aquestes durant més d'un any. Es realitza un cupatge de vins d'anys anteriors i es prepara llavors un vi base per procedir a la segona fermentació ja en ampolla i en contacte amb les lies fines, on roman al voltant de 12 mesos.
 
L'escumós resultant es degolla i es deixa reposar tres mesos més al celler abans de la seva sortida al mercat.
 
Mar de Frades Brut Nature és una sorpresa encantadora. Un escumós d'esperit atlàntic, viu i cremós, que ens desvetlla la cara més efervescent i fresca de la varietat albariño.
 

Mar de Frades Brut Nature és un escumós de color groc daurat amb reflexos llimoners que al nas ens ofereix aromes intensament varietals que evoquen a les fruites blanques acompanyades per matisos balsàmics (eucaliptus) sobre un fons d'aigua marina, on també s'aprecien notes de pa torrat i pell d'ametlla, fruit de la seva criança. El seu recorregut en boca és cremós i vivificant, reafirmant les notes fructíferes pròpies de la varietat. Un escumós extremadament plaent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,50 € IVA inc.