Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Manin Las Olvidadas del Oeste

Manin Las Olvidadas del Oeste

Vinyes inaccessibles, vi imprescindible
Natural
Manin Las Olvidadas del Oeste
75 cl.
2024
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Navarra
Zona d’elaboració Navarra
Manin y sus Muchachos
Celler Manin y sus Muchachos
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Manin Las Olvidadas del Oeste 2024

Vi negre Natural.

Estil Manin Las Olvidadas del Oeste
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Llegums, Hamburgueses, Carns vermelles

Sobre Manin Las Olvidadas del Oeste

Es diu que els grans descobriments neixen del que és inesperat. Això li va passar a Sancho Rodríguez i Ángela Zozaya, impulsors de Manin y sus Muchachos, quan van trobar a la Sonsierra Navarra vinyes de garnatxa centenària penjades en ribassos —bancals impossibles de mecanitzar— que van quedar fora de tota reforma parcel·lària. Aquests "tresors mig salvatges" van sobreviure a l'abandonament i avui floreixen en un projecte que, lluny de buscar empara en denominacions oficials, reivindica la llibertat del "vi de taula" ecològic.

No és habitual que algú deixi l'ombra d'un cognom tan reconegut com el de Telmo Rodríguez, pioner a Rioja, per emprendre un camí paral·lel. No obstant això, Sancho va apostar per recuperar petites parcel·les oblidades, convençut que allà residia l'autèntica essència de la garnatxa navarresa. Juntament amb Ángela, van transformar la seva passió en quatre hectàrees repartides en tres valls, totes treballades en ecològic i amb un ferm compromís per pràctiques de baix impacte.

En concret, el seu Manin Las Olvidadas del Oeste neix de quatre parcel·les a gairebé 700 m d'altitud, on els ceps de garnatxa van créixer durant dècades sense reg ni adob industrial. Vestigis vius d'una viticultura domèstica que el progrés va voler esborrar. Cada raïm es verema a mà en el punt òptim de maduració i, ja al celler, macera amb el raïm sencer durant 12 dies per preservar la puresa de la fruita. El següent pas és una criança combinada en bótes de 225 L i damajoanes de 54 L, que aporta estructura mantenint intacte el caràcter original.

El resultat és un vi seriós i profund, amb l'espurna especiada i el toc salvatge només possibles en garnatxes velles. Manin Las Olvidadas del Oeste celebra la paciència, l'amor per la terra i la valentia necessària per rescatar allò que molts van donar per perdut. Del que s'ha oblidat... a l'inoblidable.
 

2023

Manin Las Olvidadas del Oeste 2023 ofereix una experiència plenament afruitada des del primer moment en què l'apropes al nas. Aquest vi negre envolta amb aromes vibrants de cireres i prunes madures, acompanyades d'un subtil toc de mores silvestres. En boca, es presenta lleuger i fluid, però no per això simple. És un vi que presumeix de sabors especiats, aconseguint un equilibri perfecte amb les seves notes afruitades i un toc lleugerament salvatge que el fa únic. Una elecció recomanable per a aquells que cerquen un negre elegant, amb profunditat i la capacitat d'oferir sorpreses agradables en la seva evolució.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.