Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Majuelos de Callejo

Majuelos de Callejo

Identitat 100% ull de llebre
Majuelos de Callejo
75 cl.
2021
93 Suckling
redeemAconsegueix 0,86 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Felix Callejo
Celler Felix Callejo
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Majuelos de Callejo 2021

Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Majuelos de Callejo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Majuelos de Callejo

Majuelos de Callejo és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas Félix Callejo en Sotillo de la Ribera, una petita població d'una mica més de 500 habitants situada a la província de Burgos.

Majuelos de Callejo és un monovarietal de la varietat Tinta Fina. El raïm procedeix d'un únic vinyer, situat en la mateixa població, plantat a una altitud que va des dels 850 fins als 930 metres sobre el nivell del mar.
A aquesta altitud, hi ha uns canvis molt marcats de temperatura entre el dia i la nit, la qual cosa afavoreix una correcta maduració i equilibrada acidesa.

Els sòls varien des dels sòls caliços en les parts més altes fins als sòls sorrencs i de pedra a les zones més baixes. Una varietat de sòls que aporten diversos matisos al vi.

La verema es realitza de forma manual en petites caixes de plàstic. Un cop al celler, el raïm passa per una doble taula de selecció on s'escullen els millors raïms i grans per a l'elaboració.

La fermentació es duu a terme amb llevats autòctons de la pròpia vinya, començant a una baixa temperatura per acabar a 30ºC. El raïm macera amb les seves pells durant 15 dies.
La criança es realitza en barriques de roure francès durant 18 mesos, aplicant tràfecs per eliminar les mares.

Majuelos de Callejo és un vi molt expressiu marcat per la diversitat de sòls i el caràcter de la varietat Tinta Fina.

2010 En boca és un vi negre amb una entrada àmplia, sucosa i molt elegant. Fruita vermella i negra, canyella, nou moscada i certes notes de pastisseria. Final llarg i persistent.

Color cirera picota violeta fosc. Net i brillant.

Nas complex i molt aromàtic, net, definit. Destaquen aromes de fruita negra madura, pruna, nabius juntament amb intenses notes de pebra i agradables torrats, que a l'estona es tornen llaminers torrefactes, cacau i fins cuirs.
2009 En boca és un vi negre amb una entrada àmplia i elegant. És saborós amb una bona estructura, bona acidesa i sensació tànnica madura. Final llarg i persistent.

Color cirera picota fosc amb rivet robí. Net i brillant. Abundant llàgrima.

D'elevada intensitat, net, definit, amb aromes de fruita negra madura, intenses notes especiades i agradables torrats, que poc a poc es tornen llaminers torrefactes. Records minerals de fons.
2006 Envoltant, amb molt volum. Amb la potència present però de forma amable, amb un llarg recorregut saborós, equilibrat, amb el nas altra vegada molt expressiva, molt franca. Pas sedós. Excel·lent acidesa que equilibra totalment. Tanins polits i molt ben integrats. Final molt llarg i molt persistent.
Un vi per gaudir. Tot un plaer.

Profund color picota amb reflexes granats. Brillant, de capa alta i llàgrima densa.

Potents aromes molt agradables. Marcada fruita negra madura, amb moltes cireres fosques i mores, que apareix entremesclada amb nombroses notes especiades (molta vainilla) i llaminers tocs de cacaus i sobre un gran fons de bons torrats.
2021
93 Suckling
2020
93 Suckling
91 Peñín
2018
91 Peñín
2016
93 Suckling
2015
92 Suckling
2014
90 Parker
2009
87 Parker
90 Peñín
2006
91 Parker
91 Peñín
2006

2011 Premios Envero-Mejor Tinto Reserva

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

43,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.