Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

Negre que harmonitza la potència i l'elegància
Biodinàmic
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Gigondas
Denominació d\'origen AOC Gigondas
M. Chapoutier
Celler M. Chapoutier
Conté sulfits
30% Cinsault, 30% Mourvèdre, 20% Garnacha Tinta, 20% Syrah
Varietats 30% Cinsault, 30% Mourvèdre, 20% Garnacha Tinta, 20% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata M. Chapoutier Gigondas 2021

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic.

Estil M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Carns vermelles

Sobre M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses és un vi negre cupatge majoritàriament de garnatxa negra, amb syrah i mourvèdre. Està elaborat pel celler Maison Chapoutier i està acollit sota la AOC Gigondas, a la Vall del Roine.
 
Michel Chapoutier és un celler familiar amb una llarga tradició fundat el 1808 que treballa basant-se en els principis de la biodinàmica amb uns vins que han aconseguit recollir grans puntuacions per part dels crítics.
 
Els sòls de les vinyes d'on procedeixen els raïms vinificats per fer el M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses són els típics de la denominació: sòls de gres calcari amb antics còdols. Estan situats entre Orange i el Mont Ventoux, a la riba est del Roine.
 
La verema de M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses es realitza de manera manual quan els raïms estan completament madurs. Un cop al celler, el raïm es desrapa i la fermentació alcohòlica i el temps de maceració duren tres setmanes. Durant la fermentació es fan dos remuntats al dia per extreure més color i tanins suaus dels pells. Finalment, part del vi s'envellix en bótes petites de roure durant 12-16 mesos i la resta roman en dipòsits.
 
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses és un vi que equilibra la potència i el refinament, les fruites i les espècies.
2022
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses 2022 és un vi negre que ofereix un deliciós bouquet d'iris, peònies i cireres, complementat amb subtils tocs de flors silvestres i la intensitat aromàtica de garriga i pebre. En boca, aquest vi és de cos mitjà a ple, amb una estructura densa i un toc refrescant d'acidesa. El seu final és llarg i sucós, destacant-se les notes fosques de fruits del bosc.
2017 El M. Chapoutier Gigondas 2017 desplega al nas una amalgama d'aromes herbacis i fruits vermells. En boca, s'inaugura amb una entrada floral que dóna pas a matisos de cirera vermella i gerds. Els seus tanins embolcallen amb saviesa el paladar, i culmina amb un regust persistent i nuances fumades. Es preveu que aquest vi tindrà una llarga trajectòria.
2022
92 Parker
2017
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.