Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Maetierra Libalis Frizz 5.5

Maetierra Libalis Frizz 5.5

L'expressió més tropical de La Rioja
Vegà
Maetierra Libalis Frizz 5.5
75 cl.
redeemAconsegueix 0,13 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
5.50%
Alcohol 5.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Maetierra
Celler Maetierra
Accesoris pel vi, Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Moscatel de Grano Menudo
Varietats 100% Moscatel de Grano Menudo
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Maetierra Libalis Frizz 5.5

Altres escumosos Vegà.

Completament exòtic i tropical. L'espumós Libalis Frizz és una de les opcions més sorprenents i peculiars. Amb un color groc pàl·lid i molt net, aquest frisant es presenta carregat de fruites i raïms frescos. Al paladar és refrescant, amb una bombolla fina i distingida. Dolç i ple de matisos.

Estil Maetierra Libalis Frizz 5.5
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Fumats, Formatges blaus, Postres de fruites, Amanides, Plats picants, Postres dolces, Marisc, Plats especiats, Xocolata

Sobre Maetierra Libalis Frizz 5.5

A La Rioja també hi ha espai per als blancs. I quins blancs! Maetierra és aquí per demostrar-ho.

Fa vint anys, quan la febre dels Reserva i Gran Reserva colpejava més fort que mai, aquest celler va prendre la iniciativa aventurant-se en una elaboració que en aquell moment poc o res tenia a veure amb el mercat. I no només això. En aquest projecte, desenvolupat a Calahorra (a La Rioja Oriental), l'eix central era la recuperació del moscatell de gra menut, una varietat no protegida per la D.O.Ca La Rioja. Inevitablement, aquesta decisió va comportar l'exclusió de Maetierra de la denominació. En resum: dues decisions molt coratjoses i arriscades per l'època, no et sembla?

Sigui com sigui, les apostes han resultat reeixides i avui dia Maetierra continua en peu, apostant pels seus vins blancs de gra menut en totes les seves expressions. El frisant Libalis Frizz és la versió amb bombolles. Libalis Frizz es cultiva a Finca Zarcillo i Finca Mejorana, dos vinyers ecològics plantats fa més de 20 anys, a La Rioja Oriental. En aquesta zona, on abunden els sòls salins, les vinyes creixen sota un clima sec i càlid, amb una forta influència mediterrània. També hi fa acte de presència el vent del nord, assegurant la correcta maduració i sanitat dels raïms. Els rendiments per hectàrea són baixos. La verema es realitza de manera automàtica durant la nit, traslladant els raïms directament al celler. Primerament, Libalis Frizz macera en fred durant unes sis hores abans de la fermentació. Els dipòsits d'acer inoxidable seran fonamentals, essent aquest material el més asèptic per assegurar que el vi no adquirirà cap tipus de sabor ni aroma. Durant la fermentació, una vegada que el vi ha assolit els 5.5° d'alcohol, Libalis Frizz es refreda amb l'objectiu de detenir la fermentació. No importa si els llevats no han acabat la seva feina, ja que amb això es busca deixar encara una mica de sucre en el líquid i aconseguir un lleuger toc de carbònic natural (encara que després, durant l'embotellament, se li afegirà un altre toc).

La Rioja té molt a dir no només en tintos, sinó també en blancs. Només cal deixar-la parlar i escoltar amb claredat. Per què no començar la conversa amb les bombolles de Libalis Frizz?

Completament exòtic i tropical. L'espumós Libalis Frizz és una de les opcions més sorprenents i peculiars. Amb un color groc pàl·lid i molt net, aquest frisant es presenta carregat de fruites i raïms frescos. Al paladar és refrescant, amb una bombolla fina i distingida. Dolç i ple de matisos.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

6,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.