Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

Aromàtica frescor
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
França Sud-Oest
Zona d’elaboració França Sud-Oest
IGP Côtes de Gascogne
Denominació d\'origen IGP Côtes de Gascogne
Conté sulfits
100% Sauvignon Blanc
Varietats 100% Sauvignon Blanc
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2023

Vi blanc Jove.

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2023 és un vi blanc que captura l'essència de la frescor. En el primer glop, es revela lleuger i espurnejant, amb una paleta de sabors que evoquen les fruites cítriques com el llimona i el pomel, complementades per pinzellades de fruites de pinyol com el préssec. Al nas, aquest Sauvignon Blanc exala aromes subtils però distintius, convidant a un tast plaent i desenfadat. La seva joventut es reflecteix en l'acidesa vibrant que el converteix en un vi refrescant i fàcil de degustar.

Estil Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Aperitiu, Verdures, Amanides, Peix blanc

Sobre Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc és un vi blanc monovarietal de Sauvignon Blanc elaborat per Domaines François Lurton sota la denominació Vignoble du Sud-Ouest, a Gascunya, França.

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc s'elabora amb raïms procedents de parcel·les d'edats compreses entre els 10 i els 20 anys, amb sòls argilo-calcàris i franco-limonosos que es veremen de forma mecanitzada i a l'albada per evitar l'acceleració del procés d'oxidació. En arribar al celler, els raïms són sotmesos o bé a un procés de maceració amb pells d'una durada d'entre 8 i 10 hores, o bé a un emmagatzematge en fred durant uns dies amb l'objectiu de preservar els seus aromes i sabors varietals. Es premsen i fermenten amb llevats seleccionats i a temperatures controlades. El vi resultant es cria amb les seves mares durant diversos mesos, depenent de l'anyada, abans d'envasar-se per a la seva comercialització.

François Lurton va néixer a la regió bordelesa Entre-deux-Mers i sempre ha tingut un especial vincle amb el raïm Sauvignon Blanc. Des de Domaines François Lurton mantenen collita rere collita la recerca contínua de processos acurats que permetin restituir la paleta aromàtica d'aquesta varietat perquè s'expressi de la manera més completa possible en els seus vins. A més, han començat a treballar sota els principis de l'agricultura ecològica cercant aquesta expressió varietal el més natural possible i cada vegada amb un treball menys intervencionista i més respectuós amb el medi ambient.

2023

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2023 és un vi blanc que captura l'essència de la frescor. En el primer glop, es revela lleuger i espurnejant, amb una paleta de sabors que evoquen les fruites cítriques com el llimona i el pomel, complementades per pinzellades de fruites de pinyol com el préssec. Al nas, aquest Sauvignon Blanc exala aromes subtils però distintius, convidant a un tast plaent i desenfadat. La seva joventut es reflecteix en l'acidesa vibrant que el converteix en un vi refrescant i fàcil de degustar.

2017 Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2017 és un vi blanc amb aromes que inicialment es manifesten intensos i àcids, evocant el llimona verd, però que posteriorment es complementen amb notes fresques i herbàcies de boix i menta, així com fruitals de mango. Al paladar és subtil i equilibrat, on es reafirma la nota cítrica del llimona, amb un final llarg i refrescant.
2020
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,45 € IVA inc.