Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato

Un rosat fresc, saborós, amb notes de maduixa i préssec.
Ecològic
Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Le Vigne di San Pietro
Celler Le Vigne di San Pietro
Conté sulfits
100% Corvina
Varietats 100% Corvina
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2023

Altres escumosos Ecològic i Agricultura respectuosa. 6 meses en depósitos de acero inoxidable i 3 meses en botella.

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2023 és un escumós molt afruitat. Al nas, destaquen aromes de maduixes fresques, gerds i un toc de cirera. En boca, és refrescant i viu, amb una bombolla fina i persistent que ressalta els seus sabors fruiters. El seu final és suau i agradable, deixant un record fresc i afruitat. Ideal per a aquells que busquen un escumós fàcil de gaudir.

Estil Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Embutits, Marisc

Sobre Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato

Le Vigne di San Pietro pot ser considerada com "una illa singular en la col·lina del Llac de Garda". Així ho afirma Carlo Nerozzi, el seu actual propietari, segona generació i fill del fundador, Sergio Nerozzi, qui va iniciar aquesta odissea en recerca d'una existència més plena. L'any 1980 Sergio i la seva esposa Franca van optar per abandonar la urbs en favor del camp. Finalment, aquest propòsit es va materialitzar al nord-oest d'Itàlia, entre el Lago di Garda i Verona (a la regió del Vèneto). Avui dia, i malgrat les previsions inicials - en un començament Carlo va decidir estudiar arquitectura-, continua redactant-se la crònica d'aquest enclavament amb vins i ampolles com Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato, un escumós rosat refermentat en ampolla i sense degollament.

La varietat seleccionada per a l'elaboració de Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato és la corvina, raïm tinta autòctona de la regió, cultivada de manera ecològica en les quatre hectàrees de vinya d'aquesta finca. Ací predominen els terrenys de morena d'origen glacial (i d'alt contingut mineral), amb sòls argilosos i calcàris. A això s'hi suma el microclima de la zona, on l'impacte del Lago di Larga és essencial. Aquesta combinació és òptima per al cultiu de la vinya, resultant en collites d'excepcional qualitat. A més a més, les tasques són manuals, la terra no es llaura i les herbes es conserven en la recerca d'un ecosistema on no és necessari l'ús d'herbicides.

Al celler, els raïms de corvina de Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato es desrapen i maceren durant dos dies a una temperatura molt baixa (uns 5 °C). Amb això s'aconsegueix una pasta de verema que es trasllada directament a dipòsits d'acer, on començarà la fermentació. Després d'una setmana aproximadament, quan ja s'ha obtingut el vi, Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato es premsa (amb això es separa el líquid dels bagassos) i roman sis mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato s'embotella aproximadament durant el mes de març. En aquest moment se li afegeix part del most que prèviament havia estat congelat. Aquest most, ric en sucre, serà el licor de tiratge amb el que s'iniciarà la segona fermentació en ampolla. Finalment, a Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato no se li realitzarà cap degollament, reposant tres mesos en ampolla abans del seu llançament.

2023

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2023 és un escumós molt afruitat. Al nas, destaquen aromes de maduixes fresques, gerds i un toc de cirera. En boca, és refrescant i viu, amb una bombolla fina i persistent que ressalta els seus sabors fruiters. El seu final és suau i agradable, deixant un record fresc i afruitat. Ideal per a aquells que busquen un escumós fàcil de gaudir.

2022

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2022 és un escumós que t'embolcalla amb la seva dolçor subtil i una explosió de fruites a cada glop. Al nas, descobriràs una encisadora passejada per un jardí de maduixes madures, préssecs sucosos i un toc d'agrums refrescants. En degustar-lo, et seduirà la seva frescor i la remembrança de fruits vermells que dansen en harmonia amb subtils notes de crosta de pa. Ideal per a aquells que busquen un vi jove i vivàs que desperta els sentits amb el seu perfil fruitós.
2021

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2021 és un rosat amb notes fruiteres, de color rosa pàl·lid. Al nas, ressalten les aromes de maduixes, roses i préssec (sens dubte, una barreja exquisida). Al paladar, en canvi, es presenta cítric i refrescant. Un autèntic goig!

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.