Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Un blanc de vinyes velles de Châteauneuf-du-Pape
Ecològic
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc
75 cl.
2023
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominació d\'origen AOC Châteauneuf-du-pape
Conté sulfits
50% Clairette, 50% Roussanne
Varietats 50% Clairette, 50% Roussanne
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic.

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 és un vi blanc amb una frescor i vivacitat notables. Al nas, desplega aromes intensos de pinya i mango, complementats amb subtils tocs de préssec. A la boca, és sucós i ben equilibrat, amb una textura cremosa que embolcalla el paladar. Aquest vi destaca pel seu perfil tropical, oferint una experiència refrescant i deliciosa. Una raresa dins la denominació Châteauneuf-du-Pape que no deixa indiferent.                      

Estil Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Fumats, Peix blanc, Arrossos

Sobre Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc és un vi blanc de cupatge de les varietats Roussanne i Clairette, elaborat pel celler Le Vieux Donjon, sota la AOC Châteauneuf-du-Pape, a la Vall del Roine, França.

Per a l'elaboració de Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc es realitza un cupatge a parts iguals de totes dues varietats que es vinifiquen en dipòsits d'acer inoxidable i que no realitzen fermentació malolàctica. El vi resultant envellix breument també en tancs d'acer inoxidable.

Dels 18 hectàrees de les quals consta Le Vieux Donjon, només una d'elles està destinada per a l'elaboració d'aquest Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc. Les seves vinyes més antigues superen els vuitanta anys i estan plantades en vinyes amb sòls de codols. Aquestes parcel·les de ceps antics i baixos rendiments constitueixen una matèria primera, plena de concentració d'aromes i sabors, ideal per a l'elaboració de vins excepcionals.

A la AOC Châteauneuf-du-Pape l'elaboració de vins blancs només representa el 10% de la producció. Aquest Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc és una excel·lent oportunitat per conèixer un exemplar de la minoritària presència de blancs de la denominació.

2023

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 és un vi blanc amb una frescor i vivacitat notables. Al nas, desplega aromes intensos de pinya i mango, complementats amb subtils tocs de préssec. A la boca, és sucós i ben equilibrat, amb una textura cremosa que embolcalla el paladar. Aquest vi destaca pel seu perfil tropical, oferint una experiència refrescant i deliciosa. Una raresa dins la denominació Châteauneuf-du-Pape que no deixa indiferent.                      

2020

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020 és un blanc molt expressiu i distingit. Al nas es desplega una barreja de llimona, préssec, pruna mirabel, llorer, quinina i acàcia. Al paladar és gustós i ple de sabor, amb notes de flors blanques i fruita. Final llarg i tenaç. 

2017 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017 és un vi blanc dotat d'un nas intensament aromàtic amb essències que evoquen les flors d'acàcia i els pampallims. Al paladar, es manifesta una entrada viva amb tonalitats cítriques i de fruites exòtiques. Es tracta d'un vi amb un bon potencial de criança.
2020
93 Winespectator
2019
93 Parker
2017
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible