Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Le Naturel Pet Nat

Le Naturel Pet Nat

Bombolles sense artificis
Ecològic
Vegà
Le Naturel Pet Nat
75 cl.
redeemAconsegueix 0,29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Navarra
Zona d’elaboració Navarra
Aroa Bodegas
Celler Aroa Bodegas
Pet-Nat, Sense alcohol, Vi
Conté sulfits
100% Garnacha Blanca
Varietats 100% Garnacha Blanca
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Le Naturel Pet Nat

Pet-Nat Ecològic i Vegà.

Estil Le Naturel Pet Nat
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Plats especiats, Foie, Plats picants, Marisc, Peix blanc

Sobre Le Naturel Pet Nat

En el corrent dels vins naturals, que es basa en produir vins amb la mínima intervenció tant a la vinya com al celler, aplicant mètodes d'agricultura orgànica o biodinàmica, sense afegir productes químics i amb poca o cap filtració, el Pétillant Naturel s'hi adapta a la perfecció. També conegut com a mètode ancestral, a diferència del mètode tradicional d'elaboració del cava o vi escumós on la segona fermentació es realitza en ampolles segellades, el Pét-Nat comporta embotellar el vi abans que la fermentació hagi finalitzat del tot, generant així diòxid de carboni de manera natural. Aroa Bodegas, el projecte que du a terme el grup Vintae a Navarra, adopta aquesta metodologia d'elaboració per crear el seu primer escumós i, amb l'exclusiu certificat Wineries for Climate Protection que concedeix la Federación Española del Vino a les cellers sostenibles ambientalment, es presenten com a pioners de la mínima intervenció a la seva regió.

Recuperant pràctiques d'agricultura ecològica i biodinàmica, Le Naturel Pet Nat és el resultat de raïms de garnatxa blanca provinents de vinyes situades a la Vall de Yerri, a Navarra. Ceps antics plantats sobre sòls calcàris a la part més alta i fresca de la denominació. La verema és manual i, un cop al celler, unes instal·lacions modernes dissenyades especialment per aconseguir la màxima eficiència energètica, es vinifica amb la mínima intervenció i respectant al màxim el fruit dels vinyers. Per això es recorre al mètode ancestral, és a dir, primer es premsa suaument el raïm i el most obtingut inicia la fermentació amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Quan el most arriba entre 16 i 20 gr/l de sucre residual, s'embotella perquè la fermentació finalitzi dins l'ampolla sense afegir sulfits ni cap altre producte extern. Finalment, es posa al mercat sense degollament, amb el mateix tap.

Seguint la filosofia de mínima intervenció i màxim respecte, Le Naturel Pet Nat és un escumós que és pura fruita. Tot un exponent dels vins naturals més avantguardistes de la denominació d'origen Navarra.

 

2021

Le Naturel Pet Nat 2021 és un espumós amb notes fruitals, que desprèn aromes de fruita blanca, de pinyol i també de forneria. Al paladar es mostra viu, lleuger i amb profunditat. Un espumós amb una bombolla fina i perfectament integrada, una acidesa lluminosa i un final amb subtils traços dolços.



 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.