Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic
Vegà
Natural

Le Coste Bianchetto

Fresc, lleuger i emocionant
Ecològic
Vegà
Natural
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 10.50%
Zona d’elaboració Lacio
Denominació d\'origen Vino da Tavola
Celler Le Coste
Varietats 90% Procanico, 10% Malvasía
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi blanc Envellit en fibra de vidre Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Le Coste Bianchetto
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Aperitiu

Sobre Le Coste Bianchetto

“Amb els nostres vins volem oferir plaer a les persones però d'una manera que sigui beneficiosa per al nostre cos i respectuosa amb el medi ambient”. Sota aquesta premissa, Clémentine Bouveron i Gianmarco Antonuzzi van fundar Le Coste, un celler situat en la frontera entre Laci i Umbría (Itàlia) que, amb una finca de 14 hectàrees, es dediquen a recuperar vinyes abandonades i tradicions en desús. El resultat és realment impressionant. Any rere any, aquesta parella que es va enamorar a l'Alsàcia aprenent del gran mestre Schueller, demostren que són alumnes d'excel·lència amb una àmplia gamma de vins vius, energètics i clarament holístics.  

En el cas del seu vi Le Coste Bianchetto, es tracta d'un vi blanc elaborat amb les varietats procanico i malvasia de vinyes de 20 anys plantades en sòls volcànics, rics en ferro i minerals. Tota la feina és manual, posant especial atenció a les necessitats de cada una de les plantes i sense ús de productes químics que puguin perjudicar l'entorn. En canvi, es practica la permacultura i l'agricultura ecològica. Una vegada el raïm assolix el seu punt òptim de maduració, es verema manualment i entra al celler que es troba al mateix poble de Gradoli. Allà es realitza una lleugera maceració pel·licular, i s'inicia la fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en dipòsits de fibra d'acer on roman durant 6 mesos abans d'embotellar.

Seguint el cicle de la vida i aprenent dia rere dia del terreny conreat, Le Coste Bianchetto sorprèn a cada collita. Un vi fresc, lleuger i emocionant que et parla de la història d'un territori i de la seva gent.

2020

Le Coste Bianchetto 2020 és un vi blanc aromàtic amb una intensa olor de fruita blanca, cítrics i matisos herbacis. Al paladar és fresc, delicat i fragant. Un vi alegre, fluid i que convida a continuar degustant-lo.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,40 € IVA inc.