Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
LaRural Ull de Llebre

LaRural Ull de Llebre

L'autenticitat d'una nova era
Ecològic
Vegà
Natural
LaRural Ull de Llebre
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
LaRural
Celler LaRural
95% Ull de Llebre, 5% Malvasía de Sitges
Varietats 95% Ull de Llebre, 5% Malvasía de Sitges
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata LaRural Ull de Llebre 2023

Vi negre Natural, Ecològic i Vegà.

Estil LaRural Ull de Llebre
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Amanides, Pizzes, Carns blanques, Llegums

Sobre LaRural Ull de Llebre

Al llarg dels anys, ens anem creuant amb tot tipus d'individus que ressonen més o menys amb la nostra manera de ser. No obstant això, quan es creuen camins amb personatges que comparteixen una mateixa afició, el destí ja està segellat. Xavi i Andreu Padró, cinquena generació de viticultors a l'Alt Camp (Tarragona), ho van tenir claríssim en topar-se amb els referents del vi natural català. Després d'aprendre i recollir ensenyaments d'aquests, prenen la decisió de convertir els seus vinyers en ecològics, recuperar varietats autòctones de la regió i elaborar els seus vins amb la mínima intervenció possible. Joves viticultors catalans que tracen un nou camí amb vins lliures, genuïns i de marcada identitat pròpia.

Un exemple d'aquest treball el trobem en LaRural Ull de Llebre, un vi negre monovarietal d'ull de llebre que prové de ceps de 34 anys d'antiguitat sobre sòl argilós-calcari i a una altitud de 408 metres sobre el nivell del mar. Es cultiva seguint mètodes ecològics, sense l'ús d'herbicides ni pesticides que puguin danyar l'entorn, i la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració. A la bodega, els raïms són seleccionats, desrapats i macerats amb les pells durant tan sols 3 dies, i la fermentació es duu a terme amb llevats autòctons en dipòsit d'acer inoxidable. Finalment, el vi repòsa sobre les mares abans de ser embotellat sense clarificar, sense filtrar i sense addició de sulfits.

LaRural Ull de Llebre representa un testimoni viu del compromís amb la terra i l'autenticitat. Un vi que, unint-se a la nova onada de vi natural català, comença a generar molt de ressò.

 

2022

LaRural Ull de Llebre 2022 exhibeix un captivador color rubí mitjà. Els seus aromes despleguen una simfonia fresca i vibrànt de gerds i cireres, seduint els sentits des del primer instant. Al paladar, es revela una sorprenent harmonia, una deliciosa suculència i uns tanins gairebé imperceptibles. El seu irresistible encant convida a continuar delectant-se'n, sense aturar-se.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.