Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Natural
L'Archetipo Rosato Di Primitivo SalentoL'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento

L'Archetipo Rosato Di Primitivo SalentoL'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento

Quan la natura i el terrer es troben
Ecològic
Biodinàmic
Natural
L'Archetipo Rosato Di Primitivo SalentoL'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento
75 cl.
2025
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Puglia
Zona d’elaboració Puglia
IGT Salento
Denominació d\'origen IGT Salento
Azienda L'Archetipo
Celler Azienda L'Archetipo
Altres escumosos, Vi
100% Primitivo
Varietats 100% Primitivo
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento 2025

Vi rosat Sobre mares Biodinàmic, Natural i Ecològic. 7 mesos amb les mares en inox.

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento 2025 és un vi rosat intens i profundament mediterrani, d'aquells que no s'amaguen: llueix un intens color rosa que ja promet caràcter. Al nas s'hi perceben gerds madurs, un toc herbal de fonoll i menta fresca, com una brisa càlida entre vinyes del sud d'Itàlia. En boca és sucós, amb una acidesa viva i un punt atrevit que el fa irresistible, equilibrant fruita i frescor amb una estructura sorprenent per a un rosat. Perfecte per a pasta amb tomàquet i un toc picant, marisc, porc rostit o un sopar improvisat amb accent italià.

Estil L'Archetipo Rosato Di Primitivo SalentoL'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens

Sobre L'Archetipo Rosato Di Primitivo SalentoL'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento

Al nord del Salento, a prop de Matera (Puglia, Itàlia), es troba L’Archetipo, un nom que convida a reflexionar sobre l'essencial: l'arquetip, l'estat natural de cada cosa. Aquest celler familiar encarna aquesta idea amb la seva agricultura sinèrgica, on la terra, la vinya i el clima es relacionen en perfecta harmonia. Cada decisió busca tornar a aquest equilibri original, permetent que la vida a la vinya prosperi de manera autònoma i conscient.

Des dels anys 80, la família Dibenedetto ha transformat les seves terres pas a pas: primer a agricultura ecològica, després biodinàmica i finalment a una pràctica sinèrgica, inspirada en els estudis de Rudolf Steiner i Masanobu Fukuoka. Amb la participació de Francesco Valentino, la seva esposa Anna Maria i els seus fills, el celler s'ha convertit en un exemple de respecte per l'ecosistema i la tradició, preservant la biodiversitat i la vitalitat de cada parcel·la.

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento és un vi rosat elaborat amb la varietat negra primitivo cultivada sobre sòls vermells mediterranis rics en grava i humus (material orgànic ric en microorganismes, restes de plantes i animals). Els raïms es veremen a mà i, després del desrapat, les pells romanen en contacte amb el most durant 12 hores. La fermentació comença espontàniament gràcies a un peu de cuba elaborat amb llevats autòctons. Finalment, aquest rosat madura sis mesos sobre les seves pròpies mares, sense filtració i amb mínima intervenció enològica. El resultat és un vi viu i expressiu, reflex fidel del terroir i de la filosofia del celler.

Cada glop de L'Archetipo Rosato Di Primitivo desperta l'ànima del Salento: notes fresques i afruitades que conviden a gaudir-lo en moments lleugers, com un aperitiu al capvespre, amb marisc, amanides mediterrànies o una cuina senzilla que celebra la vida. Aquest vi és tan versàtil que es pot degustar fins i tot acompanyant plats d'hivern. Un rosat que és més que una beguda; és l'expressió pura d'un arquetip, un viatge sensorial cap a l'harmonia entre natura, vinya i humanitat.

2025

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento 2025 és un vi rosat intens i profundament mediterrani, d'aquells que no s'amaguen: llueix un intens color rosa que ja promet caràcter. Al nas s'hi perceben gerds madurs, un toc herbal de fonoll i menta fresca, com una brisa càlida entre vinyes del sud d'Itàlia. En boca és sucós, amb una acidesa viva i un punt atrevit que el fa irresistible, equilibrant fruita i frescor amb una estructura sorprenent per a un rosat. Perfecte per a pasta amb tomàquet i un toc picant, marisc, porc rostit o un sopar improvisat amb accent italià.
2024

L’Archetipo Rosato Di Primitivo 2024 és un vi que captiva amb el seu color rosa intens i brillant, anticipant una experiència viva i envoltant. Al nas es desperten notes afruitades que s'entrellacen amb una acidesa espurnejant, creant un equilibri que captiva des del primer glop. A la boca és fresc i vibrant, versàtil i fàcil de gaudir, perfecte tant per a una tarda assolellada com per a acompanyar plats reconfortants d'hivern. Cada copa convida a assaborir l'essència del Salento i a deixar-se portar per un moment de plaer senzill però memorable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.