Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
L’Anglore Tavel Vintage

L’Anglore Tavel Vintage

Un negre afruïtat i delicat que conserva l'essència de la D.O.C. Tavel
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
L’Anglore Tavel Vintage
75 cl.
2020
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Tavel
Denominació d\'origen AOC Tavel
L’Anglore
Celler L’Anglore
Cariñena, Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Mourvèdre
Varietats Cariñena, Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Mourvèdre
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata L’Anglore Tavel Vintage 2020

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà. 12 600 Lt demi-muide.

Estil L’Anglore Tavel Vintage
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre L’Anglore Tavel Vintage

Eric Pfiffierling va conèixer a Jean-François Nicq (productor de vins naturals al domaine les Foulards Rouge, als Pirineus Orientals) a principis dels anys 90. En aquell temps, Jean-François Nicq era enòleg a la cooperativa dels viticultors d'Estézargues (a la A.O.C. Tavel, al sud-est de França) i Pfiffierling, que es dedicava a la venda del raïm que cultivava, el va conèixer allà. Tots dos es reunien per degustar vins: un dia a casa de l'un, un altre dia a casa de l'altre. No obstant això, entre aquestes trobades hi havia una diferència abismal: els maldecaps i malestars estomacals tan característics del dia següent no es manifestaven quan bevien vins naturals a casa de Nicq. Eric Pfiffierling ho va veure clar i va deixar de vendre el seu raïm per començar a elaborar el seu propi vi amb l'objectiu d'assolir la mateixa qualitat dels que degustava a casa de Nicq.

Així va sorgir el domaine l'Anglore, a la riba dreta del Roine (entre el pont d'Avignon i el pont du Gard). Això va tenir lloc l'any 2000. Des d'aleshores, la família de vins d'aquest domaine no ha fet més que augmentar.

Un dels seus integrants és L'Anglore Tavel Vintage, un negre de ceps de més de 70 anys seleccionats de diverses parcel·les cultivades de manera natural, sense forçar la natura. Per a això, Eric Pfiffierling compta amb el suport de la seva dona Marie, dels seus dos fills i de la seva filla. Al garatge del domaine l'Anglore, on es segueix el principi de mínima intervenció, L'Anglore Tavel Vintage es produeix de manera natural, lluny dels processos industrials, deixant expressar-se les varietats i el terroir. Finalment, envelleix durant més d'un any en demi-muids de 600 litres.

La A.O.C Tavel, d'on prové L'Anglore Tavel Vintage, és reconeguda mundialment per l'alta qualitat dels seus rosats. "No estem fent rosat. De fet, és més aviat com un vi negre lleuger. Però el rosat que la gent beu ara, no és vi. Aleshores, potser caldria canviar tota la definició de rosat. El concepte s'ha tornat molt distorsionat", explica Thibault Pfifferling en un reportatge per a Sprudge. Sens dubte, els seus vins, i en especial L'Anglore Tavel Vintage, són la millor manera de conèixer l'essència d'aquesta denominació.

2017

L'Anglore Tavel Vintage 2017 és un negre concentrat i refinat, elaborat amb garnatxa negra, cinsault, clairette, carinyena i mourvèdre. Al nas es perceben notes de fruites, amb càrrega floral, cirerer dolç i pruna negra. Al paladar és rodó, amb un recorregut deliciós i equilibrat. Final llarg, amb tanins sedosos.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.