Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Lammidia Anfora

Lammidia Anfora

Terrer en estat pur, sense límits ni artificis
Ecològic
Natural
Lammidia Anfora
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Abruzzo
Zona d’elaboració Abruzzo
Lammidia
Celler Lammidia
100% Montepulciano
Varietats 100% Montepulciano
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Lammidia Anfora 2021

Vi negre Envellit en argilla Natural i Ecològic.

Lammidia Anfora 2021 és un cant a la puresa natural, on la Montepulciano s'expressa lliure, abraçada per la protecció ancestral de les àmfores Qvevri. A la copa desplega un perfum delicat de dàtils i rosa mosqueta, juntament amb la profunditat de cireres negres macerades. La seva ànima fumada i els seus matisos salins conviden a un viatge per a tots els sentits, mentre la seva fresca acidesa acaricia el paladar amb elegància i subtilesa.

Estil Lammidia Anfora
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Embutits, Risottos, Pasta, Pizzes

Sobre Lammidia Anfora

“Tenim bótes, però les vam convertir en tauletes... tenien una empremta massa forta! Ho tornarem a intentar més endavant!”, afirmen Davide i Marco, en la seva incansable recerca per respectar la puresa del terrer, així que van optar per un camí menys convencional: la vinificació en àmfores. Així neix Lammidia Anfora, un vi negre que captura l'essència de la natura amb cada glop, sense artificis ni lligams.
 
Aquest celler familiar, enclavat als Abruzzo (Itàlia), pren el seu nom de “la 'mmidia”, aquella antiga paraula del dialecte local que significa enveja o mal d'ull. Per contrarestar-la, les sàvies dones de la família apliquen un ritual ancestral amb aigua, oli i paraules carregades de tradició, un acte que, segons expliquen Davide i Marco, va ser clau perquè la primera fermentació dels seus vins arranqués amb força imparable. Des de llavors, aquest ritu protegeix cada verema, donant una aura mística al seu art.
 
Lammidia Anfora és un vi negre natural elaborat amb raïms montepulciano desrapats a mà, que fermenten lentament durant una setmana en àmfores de terracota Qvevri. Aquí no hi ha lloc per a sulfits ni additius: només raïm pur, fermentació espontània i respecte absolut per la terra. El resultat és un vi amb notes delicades de dàtils, rosa mosqueta i cireres negres macerades, que acaricia el paladar amb la seva textura sedosa i la seva vibrant frescor.
 
Delectar-se amb Lammidia Anfora és lliurar-se a una experiència única, on cada glop narra la història de dos amics d'infància, una terra màgica i una passió que desafia el convencional. Perfecte per maridar amb plats rústics, formatges curats o simplement per assaborir en bona companyia, aquest vi negre és la celebració de l'autenticitat en la seva forma més noble i honesta.
 
2021

Lammidia Anfora 2021 és un cant a la puresa natural, on la Montepulciano s'expressa lliure, abraçada per la protecció ancestral de les àmfores Qvevri. A la copa desplega un perfum delicat de dàtils i rosa mosqueta, juntament amb la profunditat de cireres negres macerades. La seva ànima fumada i els seus matisos salins conviden a un viatge per a tots els sentits, mentre la seva fresca acidesa acaricia el paladar amb elegància i subtilesa.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.