Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
LaFou El Sender

LaFou El Sender

Frescor i expressivitat de la Terra Alta
LaFou El Sender
75 cl.
2022
91 Parker
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Terra Alta
Denominació d\'origen D.O. Terra Alta
Lafou
Celler Lafou
Conté sulfits
70% Garnacha Tinta, 20% Syrah, 10% Morenillo
Varietats 70% Garnacha Tinta, 20% Syrah, 10% Morenillo
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata LaFou El Sender 2022

Vi negre Envellit en fusta. 6 mesos en bóta de roure francès usada.

LaFou El Sender 2022 és un vi negre de caràcter obert i seductor, que es manifesta des del primer moment amb aromes brillants de nabius i maduixes madures, embolcallats en herbes seques i un subtil toc especiat. En boca és sucós, de gra fi, amb una fruita vermella lleugerament confitada que aporta proximitat i plaer immediat. El pas és àgil però amb profunditat, tanins abundants i un punt polsós que li dona nervi i personalitat. Un negre amb encant desenfadat i ben vestit, d'aquells que saben estar tant en una taula informal com en un sopar que s'allarga sense pressa.

Estil LaFou El Sender
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre LaFou El Sender

LaFou El Sender és un vi negre de la D.O. Terra Alta elaborat pel celler LaFou. Aquest vi és un cupatge de les varietats Garnatxa, Syrah i Morenillo.

El raïm de LaFou El Sender es verema de forma totalment manual i per al seu transport s'utilitzen caixes de 250 quilos de capacitat. Al celler, els grans es deixen refredar en cambra frigorífica a 5º abans de ser desrapats. Després d'aquest procés, els raïms es passen a dipòsits d'acer inoxidable, en els quals s'aplica un sistema de remogut del barret -per barret s'entenen les matèries sòlides del raïm-.

Els grans de LaFou El Sender fermenten a 26º de temperatura i posteriorment maceren entre 6 i 10 dies. Les parcel·les veremades, durant les diverses fases, vinifiquen de manera autònoma en dipòsits d'entre 10.000 i 15.000 quilos de capacitat.

LaFou El Sender, finalment i abans de ser embotellat, envelleix en bótes de roure francès -el 80%- i centreeuropeu -el 20% restant- d'entre un i quatre anys d'edat.

LaFou és un celler gestionat per la família Roqueta, la qual també posseeix el celler Abadal. Les vinyes de LaFou, que comprenen 60 hectàrees, es troben a uns 400 metres d'altura. Fou, en català, vol dir barranc o pas estret, pel qual transcorren cursos fluvials: una de les formes més característiques de l'orografia de la Terra Alta.

2022

LaFou El Sender 2022 és un vi negre de caràcter obert i seductor, que es manifesta des del primer moment amb aromes brillants de nabius i maduixes madures, embolcallats en herbes seques i un subtil toc especiat. En boca és sucós, de gra fi, amb una fruita vermella lleugerament confitada que aporta proximitat i plaer immediat. El pas és àgil però amb profunditat, tanins abundants i un punt polsós que li dona nervi i personalitat. Un negre amb encant desenfadat i ben vestit, d'aquells que saben estar tant en una taula informal com en un sopar que s'allarga sense pressa.
2021

LaFou El Sender 2021 és un vi negre de color granat amb reflexos vermellosos, net i intens. Al nas, es presenta fresc i voluminós, amb aromes a fruites negres madures com mores i prunes, acompanyades de notes balsàmiques i flors seques. En boca, destaca per la seva frescor i volum, amb sabors afruitats i especiats, un toc de regalèssia i un final lleugerament dolç. La seva estructura és sucosa i ben equilibrada, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.         
2020

LaFou El Sender 2020 desprèn al nas una simfonia de fruits vermells, com gerds i cireres madures, que es barregen amb delicades notes d'espècies i un subtil toc de vainilla resultant del seu temps en bóta. Al primer glop, la seva frescor es combina amb una estructura ben equilibrada, deixant al paladar una agradable sensació de suavitat i persistència. El final és llarg i envoltant, capitalitzant el seu caràcter afruitat i la seva essència jove. Aquest vi destaca per la seva capacitat de seducció i l'harmonia entre les seves notes afruitades i el seu elegant toc de fusta, sent perfecte per a aquells que busquen una experiència elegant i accessible.
2019

LaFou El Sender 2019 és un negre fresc. Al nas es presenta ampli i polifacètic, amb aromes de fruites negres, herbes seques i notes balsàmiques. En boca és voluminós i refrescant, ben equilibrat. Amb cos.
2018

LaFou El Sender 2018 és un vi negre suculent amb aromes de fruites del bosc, notes d'espècies mentolades i delicats records de cacau i regalèssia. Al paladar és lleuger, fruiter i fresc. Un vi lleuger amb un lleu rastre carbònic i un final llarg amb pinzellades de flors violetes.
2014 Estructurat i voluminós, presenta notes afruitades i especiades i matisos dolços i de regalèssia.

Net i intens color granat de tocs vermellosos.

Mostra notes fresques de fruita negra i tocs balsàmics.
2022
91 Parker
2021
90+ Parker
2019
91 Parker
2016
91 Peñín
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.