Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta

La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta

Una camamilla extraordinària i única
La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta
75 cl.
93 Decántalo
97 Parker
redeemAconsegueix 1,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 15.00%
Zona d’elaboració Andalusia
Denominació d\'origen D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Celler De la Riva
Conté sulfits
Varietats 100% Palomino
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta

Manzanilla (75 cl.). 15 años bajo velo en flor.

La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta és un vi generós que al nas desprèn aromes que evoquen al curri i a l'espart. Una manzanilla amb la cremositat que li confereix la seva vetustesa, però amb una elegància insuperable i un recorregut suau i vellutat a través del paladar.

Estil La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta
Lleuger
Amb cos
Sec
Dolç
Poc complex
Molt complex
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Marisc, Carns vermelles

Sobre La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta

La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta és un vi generós elaborat per la Bodega De la Riva amb la varietat palomino fino dins la D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, a Cádiz, Espanya.

 

Els enòlegs Willy Pérez i Ramiro Ibáñez són els responsables de la renaixença de l'antiga bodega M. Ant. de la Riva (Manuel Antonio de la Riva), que en altres temps va formar part de les bodegues Domecq. En aquest projecte tan personal, elaboren vins seguint mètodes de vinificació tradicionals i amb raïms procedents de pagos històrics del Marco de Jerez, produccions que han rebut altes qualificacions dels crítics més prestigiosos, com és el cas dels de la publicació Wine Advocate de Robert Parker.

 

Els raïms amb els quals es produeix La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta procedeixen d'una petita finca on el vinyer creixia sobre una albariza de tosca cerrada, amb ceps d'una edat mitjana de 45 anys, que van ser arrencats després de l'última verema, l'any 2012.

 

Amb aquestes raïms es refrescava una solera familiar de poques botes, entre les quals es van seleccionar les cinc millors i amb més caràcter manzaniller per elaborar aquesta extraordinària i única La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta que es considera pot tenir una edat compresa entre els 15 i els 18 anys i de la qual només existeixen 2.500 ampolles.

 

 

La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta és un vi generós que al nas desprèn aromes que evoquen al curri i a l'espart. Una manzanilla amb la cremositat que li confereix la seva vetustesa, però amb una elegància insuperable i un recorregut suau i vellutat a través del paladar.
97 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

67,00 € IVA inc.