Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
La Biancara Masieri Veneto

La Biancara Masieri Veneto

La faceta jove i fragant de la fruita
Ecològic
Natural
La Biancara Masieri Veneto
75 cl.
2024
92 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
IGP Veneto
Denominació d\'origen IGP Veneto
La Biancara
Celler La Biancara
Pet-Nat, Vi
70% Garganega, 30% Trebbiano
Varietats 70% Garganega, 30% Trebbiano
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata La Biancara Masieri Veneto 2024

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Natural i Ecològic. 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estil La Biancara Masieri Veneto
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Sushi, Verdures, Peix blanc

Sobre La Biancara Masieri Veneto

L'expressió “Al pan, pan y al vino, vino” s'utilitza per emfatitzar la importància de dir les coses pel seu nom i ser clars i transparents. Tanmateix, no sempre és tan transparent com sembla. Si indaguem a fons la qüestió, ni hi ha pans que són només pans, ni vins que són només vi. Això sí, quan ens trobem davant d'un elaborador natural, aquesta expressió li escau perfectament. La Biancara, el projecte vitivinícola que van iniciar a finals dels 80 Angiolino i Rosamaria, comulga amb aquesta manera de fer en les 18 hectàrees de vinya que tenen al poble de Gambellara, a Veneto (Itàlia). Un celler que ha aconseguit mantenir i mostrar l'autenticitat del vi, cercant sempre la sinceritat, qualitat i expressió.

Mostra d'aquesta transparència ens presenten La Biancara Masieri Veneto, un vi blanc elaborat amb les varietats garganega i trebbiano cultivades amb pràctiques biodinàmiques i tècniques innovadores que tenen com a objectiu eliminar l'ús del coure i del sofre. Una filosofia de viticultura no intervencionista per aconseguir un raïm sa, ric en nutrients i llevats i amb els més alts nivells d'expressió. Una matèria primera de qualitat que no necessita ni floritures ni correccions i que, al celler, només passa per una fermentació espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi reposa durant 7 mesos amb les seves mares abans de ser embotellat, sense filtrar i sense afegir sulfits.

Conservant la cara jove i fragant de la fruita, La Biancara Masieri Veneto és un vi viu, aromàtic i molt agradable. Tot una reflexió sobre l'autenticitat que demostra que el vi pot ser vi i res més que vi.

 

2023

La Biancara Masieri Veneto 2023 és un vi blanc jove i lleuger amb un color groc pàl·lid a la copa. Al nas, destaquen aromes frescos de poma verda, pera i un toc de llimona, acompanyats de subtils notes florals i herbes aromàtiques. En boca, es perceben sabors de fruites cruixents com la poma i cítrics, amb una mineralitat notable i una acidesa marcada. El seu cos mitjà i equilibrat culmina en un final fresc i agradable.                       

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.