L' Avi Arrufi Blanco

2018

L' Avi Arrufi Blanco 2018

92
Peñin
Vegà
Vi blanc Envellit en fusta Vegà. 7 mesos en bóta de roure francès.
15,52 €
IVA inc.
-10% 17,25 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.80%
Denominació d\'origen: D.O. Terra Alta
Celler: Celler Piñol
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Garnacha Blanca
  • -10,03%
  • Nou
L' Avi Arrufi Blanco
Vegà
Vi blanc Envellit en fusta Vegà. 7 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil L' Avi Arrufi Blanco 2018

Característiques L' Avi Arrufi Blanco

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

L'Avi Arrufi Blanco és un vi blanc elaborat a la D.O. Terra Alta pel Celler Piñol, a Batea, a l'oest de Tarragona.

 

Celler Piñol és un celler familiar fundat l'any 1947, elaborant vi artesanal, i no va ser fins a l'any 1995 que van embotellar el seu primer vi. Gestionen 17 hectàrees, elaborant vins d'alta expressió i complexitat, amb varietats autòctones i foranes. Cada vegada més, la seva aposta és per les varietats autòctones, com la Garnatxa Blanca, la Carinyena i el Morenillo. Juntament amb altres productors de la zona, estan fent un gran treball per recuperar la varietat Morenillo, gairebé abandonada i només utilitzada per completar cupatges amb altres raïms.

La vinya de Celler Piñol està situada a Batea, entre 400 i 500 metres d'altitud, sobre sòls, predominantment, argilo-calcaris. El clima és Mediterrani. I realitzen pràctiques ecològiques en tota la seva vinya.

 

L'Avi Arrufi Blanc és un vi elaborat amb Garnatxa Blanca de vinyes que estan situades a 450 metres sobre el nivell del mar, sobre sòls argilo-calcaris pobres en matèria orgànica, amb més de 55 anys d'edat.

La verema és manual en caixes de 15kg. Un cop al celler realitza una maceració pel·licular durant 6 hores. Un cop separat el most flor s'inicia la fermentació alcohòlica a temperatura controlada, 20°C, en bóta de roure francès, 50% nova i 50% d'un any. Un cop acabada reposa durant 7 mesos en les mateixes bótes realitzant batonage cada 15 dies. Abans de sortir al mercat descansa en ampolla durant un any.

243967
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437000509028

Puntuacions anyades L' Avi Arrufi Blanco

Notes de cata L' Avi Arrufi Blanco

Alcohol: 14.80%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O. Terra Alta
Celler: Celler Piñol
Conté sulfits
Alcohol: 14.80%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O. Terra Alta
Celler: Celler Piñol
Conté sulfits
Alcohol: 14.80%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O. Terra Alta
Celler: Celler Piñol
Conté sulfits
Alcohol: 14.80%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O. Terra Alta
Celler: Celler Piñol
Conté sulfits
Alcohol: 14.80%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O. Terra Alta
Celler: Celler Piñol
Tipo de Uva: 100% Garnacha Blanca
Conté sulfits
Compten amb vinya pròpia cultivat amb passió i dedicació a les coses ben fetes i el celler és una acollidora barreja de la més moderna tecnologia amb l'esperit d'allò artesanal, les bótes de roure descasan en antics cups sota terra. Els seus vins que han obtingut diversos premis i guardons són un deliciós alegria per al paladar.
Imatges i situació Celler Piñol
La singularitat dels vins de la Terra Alta es deu a l'existència d'una cultura vitivinícola amb identitat pròpia, a la ubicació de les vinyes en un tros de la mediterrània interior, i al predomini de les varietats tradicionals, entre elles la Garnatxa Blanca, els vins blancs són els que millor expressen el singular caràcter del terrer, i per això són els únics vins mereixedors de poder lluir en la seva etiqueta el distintiu de garantia específic, "Terra Alta Garnatxa Blanca".
Imatges i situació D.O. Terra Alta