Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Costers del Siurana Kyrie

Costers del Siurana Kyrie

Un vi blanc elegant amb el qual viatjar al Priorat.
Costers del Siurana Kyrie
75 cl.
2024
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Costers del Siurana
Celler Costers del Siurana
Conté sulfits
35% Garnacha Blanca, 30% Macabeo, 30% Xarel·lo, 5% Muscat
Varietats 35% Garnacha Blanca, 30% Macabeo, 30% Xarel·lo, 5% Muscat
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Costers del Siurana Kyrie 2024

Vi blanc Reserva. 5 meses en barricas de roble.

Estil Costers del Siurana Kyrie
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc

Sobre Costers del Siurana Kyrie

Al començament ningú no apostava per ells. Corria a finals dels anys 70 quan el matrimoni Pastrana & Jarque s'unia amb René Barbier per a elaborar grans vins. El lloc triat va ser El Priorat, una regió situada al sud de Catalunya (entre les serralades litoral i prelitoral) on conflueixen unes característiques úniques: terres de pissarra (que atorguen unes propietats singulars als vins) i un microclima influït per la Serra de Montsant (d'1.166 metres d'altitud), que actua com a barrera natural, protegint de les inclemències que provenen del nord. Tenien la convicció que d'allà només podrien emergir vins excepcionals, però no va ser suficient amb predicar-ho. Ni els bancs, ni les entitats governamentals donaren suport a aquesta idea. Calia demostrar-ho. Com bé es sap: una imatge (en aquest cas una ampolla), val més que mil paraules. Malgrat els recursos limitats i l'escassa expertesa enològica, treballaren amb tenacitat. El 1993, la World Wine Guide, va considerar el seu vi Clos de l'Obac com un dels 150 millors vins del món.

La seva història no es va aturar aquí i mig segle més tard, la bodega Costers del Siurana ha ampliat la família amb vins com Costers del Siurana Kyrie, un blanc de la D.O.Q. Priorat que neix a l'extrem inferior de Mas d’en Bruno. El vinyer, amb el mateix nom i amb una edat mitjana de 25 anys, està orientat cap al sud i la seva essència la conformen les varietats autòctones catalanes (garnatxa blanca, macabeu, xarel·lo i moscatell d'Alexandria). A Costers del Siurana totes les anyades es produeixen mitjançant cupatges, mantenint sempre les mateixes varietats i percentatges. D'aquesta manera, s'asseguren que els únics matisos que expressin siguin el sòl de pissarra i el clima temperat amb precipitacions escasses (segons l'any). Aquests paràmetres variaran cada temporada, convertint-se en un gran desafiament l'elaboració d'un vi que reflecteixi els trets d'identitat de cada estació.

Després de la fermentació, el vi reposa en els dipòsits de fermentació on es produeix una estabilització natural pel fred. Després d'això, Costers del Siurana Kyrie es trasbalsa (sempre per gravetat i sense màquines) a bótes noves de roure francès de Limousin, Allier i Nevers. Durant aquest període es realitzen continuades decantacions en el vi, mitjançant trasbalsos manuals on es deixen al fons els sediments acumulats. Finalment, Costers del Siurana Kyrie es clarifica amb clara d'ou.

Tal com va dir Francisco d'Assís: "Comença per fer el necessari, després allò que et sigui possible i, quan t'adonis, estaràs realitzant l'impossible". Només així s'aconsegueix arribar a bon port i obtenir resultats fins ara inimaginables.

2023

Costers del Siurana Kyrie 2023 es manifesta com un vi blanc de subtil elegància. Al nas, desplega un ventall d'aromes on es poden distingir amb claredat les notes de poma verda i pera, amb un toc cítric de llimona que aporta frescor. Al paladar, és lleuger i refrescant, amb una acidesa ben equilibrada que li confereix un perfil net i una persistència plaent. La seva maduresa discreta es fa evident en una textura suau que convida a repetir.
2022

Costers del Siurana Kyrie 2022 és un vi blanc lleuger i aromàtic, envellit en bóta. Al nas, destaquen les notes de poma verda, pera i un toc de préssec. En boca, es presenta fresc i equilibrat, amb una acidesa suau que ressalta els seus sabors fruitats. El seu final és persistent i agradable, deixant una sensació refrescant. Ideal per a aquells que busquen un vi blanc aromàtic i fàcil de gaudir.
2021

Costers del Siurana Kyrie 2021 és un blanc tradicional, profund i mineral. La degustació s'inicia amb un color daurat, molt intens, i continua amb un nas complex, on es manifesta la fruita blanca, la fruita de pinyol i les espècies sobre un fons mineral i balsàmic. Al paladar és cremós, amb tanins sedosos i ben equilibrat. Final llarg i mineral.
2007






2005 En boca és fresc, amb una acidesa equilibrada amb records d'ametlles verdes. Manté un bon equilibri amb les seves aromes de fruits tropicals. El final és llarg i persistent.

De color daurat pàl lid, molt net i brillant, amb rivet amb tons verds.

Al nas té notes de fruits tropicals de polpa blanca, lleugerament àcids, seguits de fruits secs i espècies.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.