Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
K. Descombes Moulin à Vent

K. Descombes Moulin à Vent

L'excel·lència embotellada
K. Descombes Moulin à Vent
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,57 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Beaujolais
Zona d’elaboració Beaujolais
AOC Moulin-à-Vent
Denominació d\'origen AOC Moulin-à-Vent
K. Descombes
Celler K. Descombes
Conté sulfits
100% Gamay
Varietats 100% Gamay
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata K. Descombes Moulin à Vent 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure francès.

K. Descombes Moulin à Vent 2022 sorprèn amb el seu vibrant color vermell intens amb tocs violacis que captiven la mirada. En apropar el nas, es desplega un intens festival d'aromes on predominen les fruites vermelles fresques com cirera i gerd, subtilment acompanyades per delicades notes florals i un toc d'espècies dolces. En boca, aquest vi ofereix una vivacitat i expressió encantadores, amb tanins suaus que aporten una estructura harmònica. La frescor característica del raïm Gamay es reflecteix en la seva agradable acidesa i culmina en un final afruitat que persisteix. Destacable per la seva frescor i la seva joventut que prometen delectar a qui busqui un negre lleuger i captivador.
Estil K. Descombes Moulin à Vent
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Formatges blaus, Hamburgueses, Formatges tous, Carns vermelles, Caça

Sobre K. Descombes Moulin à Vent

Viticultura respectuosa, vinificacions naturals i el cognom Descombes com a cloenda de tot plegat. Es pot afirmar que pocs vins poden equiparar-se a aquest, cert? No cal ser gaire perspicaç per adonar-se que K. Descombes Moulin à Vent no és un vi qualsevol.
 
Generalment, el cognom Descombes sempre ha estat sinònim de garantia. Emblemàtic per ser durant anys un dels millors vignerons de Francia, el següent capítol de la història d'aquesta família continua amb Kevin, fill de Georges Descombes i darrera generació, que des de 2013 emprèn el seu camí en solitari. Des de les seves sis hectàrees de vinya, aquest jove d'escassos 30 anys ha demostrat que té un saber fer excepcional, captivant a degustadors i amants del vi amb els seus cultius i vinificacions completament naturals. De fet, Kevin Descombes forma part d'un grup de joves talents que han sabut elevar la qualitat dels renomats vins negres de la A.O.C. Beaujolais, inaugurant una nova era que promet ser molt comentada.
 
En aquest sentit, Kevin Desombes es mostra imparable amb K. Descombes Moulin à Vent, optant per una de les zones més prestigioses del sud de Borgonya. Per ser més precisos, Moulin à Vent és el crû "que encarna el prestigi i l'orgull" d'aquesta denominació. Entre els pobles de Romanèche-Thorins i Chénas, es donen les condicions ideals per obtenir raïms d'alta qualitat: clima temperat (amb influències continentals, atlàntiques i mediterrànies) i sòls on es combina el granit, la pedra calcària, la margues i l'arenisca. Tant en K. Descombes Moulin à Vent com en la resta dels seus vins, Kevin Descombes realitza tots els treballs manualment, evitant l'ús de qualsevol producte químic. Igualment, la gamay és part fonamental en la vida de Kevin Descombes (concretament és el raïm que predomina en els vinyers del seu pare), així que podem estar segurs que Kéké —nom amb què el coneixen els seus amics—, domina la seva tasca.
 
Similarment ocorre en el celler, quan K. Descombes Moulin à Vent és preparat per començar la fermentació. En aquest punt, Kevin es limita sempre a supervisar, deixant que la feina ardua la realitzin les llevats autòctons que començaran a treballar de manera totalment espontània. Això i les maceracions curtes són algunes de les empremtes distintives d'aquest jove vigneron.
 
En poques paraules, K. Descombes Moulin à Vent no es tracta d'un vi ordinari. És un negre que representa molt més: tradició familiar, respecte absolut per la natura, amor i passió per una professió... Realment t'ho vols perdre?
2022 K. Descombes Moulin à Vent 2022 sorprèn amb el seu vibrant color vermell intens amb tocs violacis que captiven la mirada. En apropar el nas, es desplega un intens festival d'aromes on predominen les fruites vermelles fresques com cirera i gerd, subtilment acompanyades per delicades notes florals i un toc d'espècies dolces. En boca, aquest vi ofereix una vivacitat i expressió encantadores, amb tanins suaus que aporten una estructura harmònica. La frescor característica del raïm Gamay es reflecteix en la seva agradable acidesa i culmina en un final afruitat que persisteix. Destacable per la seva frescor i la seva joventut que prometen delectar a qui busqui un negre lleuger i captivador.
2021

K. Descombes Moulin à Vent 2021 és un vi negre que captiva amb el seu caràcter juvenil i la seva estructura lleugera. En nas, desplega un ventall aromàtic on s'entrellacen les cireres i les gerds amb pinzellades subtils d'espècies. Al paladar, es mostra amb una frescor mineral i una textura que flueix amb suavitat, deixant una impressió d'elegància i vivacitat. Aquest vi és una elecció perfecta per a aquells que busquen gaudir de l'expressió pura de la fruita amb un toc especiat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

28,45 € IVA inc.
-5% 29,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.