Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Judith Beck Bambule! Pet Nat P

Judith Beck Bambule! Pet Nat P

La revolta efervescent de Burgenland
Biodinàmic
Vegà
Natural
Judith Beck Bambule! Pet Nat P
75 cl.
2023
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,42 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Judith Beck
Celler Judith Beck
Pet-Nat, Vi
60% Saint Laurent, 40% Pinot Noir
Varietats 60% Saint Laurent, 40% Pinot Noir
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Judith Beck Bambule! Pet Nat P 2023

Pet-Nat Biodinàmic, Natural i Vegà.

Judith Beck Bambule! Pet Nat P 2023 és un escumós vibrant que sedueix amb el seu caràcter afruitat. Al nas, s'hi perceben agradables aromes de mel de flor silvestre i un toc refrescant de gelat de maduixa amb llimona. En tastar-lo, cada glop és una explosió de frescor amb una acidesa equilibrada i una lleugera dolçor que el fa molt fàcil de gaudir. Ideal per a aquells que cerquen una beguda animada i amb personalitat.                      

Estil Judith Beck Bambule! Pet Nat P
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Postres dolces, Sushi, Marisc

Sobre Judith Beck Bambule! Pet Nat P

Protestes al carrer, revolucions polítiques, disturbis civils… Les revoltes són situacions d'agitació popular amb un component de protesta o conflicte social. Aquestes accions solen sorgir com a resposta a la insatisfacció generalitzada amb les estructures polítiques, socials o econòmiques existents, i busquen instigar un canvi significatiu. És amb aquesta idea irreverent de desafiar allò establert que Judith Beck ens presenta uns vins d'allò més disruptius. Acèrrima defensora dels vins naturals, aquest celler austríac de Burgenland, ens presenta una línia de vins sota el nom Bambule (que significa revolta) que és tota una declaració d'intencions. Una autèntica rebel amb causa; la de reivindicar la mínima intervenció i la màxima dedicació.

Així ens presenta Judith Beck Bambule! Pet Nat P, un pétillant naturel (“naturalment escumós” en francès) que es mostra salvatge, fresc i d'allò més rebel. Elaborat a la finca familiar situada al municipi de Gols (Burgenland) amb les varietats saint laurent i pinot noir, les vinyes, plantades sobre sòls francs i argilosos, es treballen de manera ecològica, limitant els rendiments i assegurant la maduresa de la fruita en el moment de la verema. La verema és completament manual i, un cop al celler, els raïms seleccionats es premsen amb cura per iniciar la fermentació amb llevats autòctons. Abans que hagi acabat completament la fermentació, s'embotella perquè els llevats consumeixin els sucres naturals encara presents al vi i produeixin diòxid de carboni. Aquest procés dona com a resultat bombolles naturals al vi, un mètode ancestral en què no s'utilitzen ni additius ni manipulació addicional.

Així, mostrant l'expressió pura i vívida dels varietals i el caràcter únic de l'anyada, Judith Beck Bambule! Pet Nat P és un escumós que trenca esquemes. Un exemple destacat del gran moment que està vivint el vi de mínima intervenció actualment a Burgenland. Una autèntica revolució en el món més convencional del vi!

 

2023

Judith Beck Bambule! Pet Nat P 2023 és un escumós vibrant que sedueix amb el seu caràcter afruitat. Al nas, s'hi perceben agradables aromes de mel de flor silvestre i un toc refrescant de gelat de maduixa amb llimona. En tastar-lo, cada glop és una explosió de frescor amb una acidesa equilibrada i una lleugera dolçor que el fa molt fàcil de gaudir. Ideal per a aquells que cerquen una beguda animada i amb personalitat.                      
2022

El Judith Beck Bambule! Pet Nat P 2022 és un escumós jove i vibrant amb un color delicat similar a la pell de ceba. Al nas, es perceben aromes de ruibarbre, pell d'ametlla i un toc de te rooibos, juntament amb notes de pomelo rosat. En tastar-lo, destaca la seva textura ferma i un perlatge molt fi. Els sabors de maduixes i terra de bosc es combinen amb una acidesa equilibrada i un lleuger dolçor, culminant en un final afruitat i extremadament agradable.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        &

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.