Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

L'elegància borgonyona
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 1,46 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Borgonya
Denominació d\'origen AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Conté sulfits
Varietats 100% Chardonnay
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Estil Joseph Faiveley Puligny-Montrachet
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Carns blanques, Plats especiats, Amanides

Sobre Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

Joseph Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain és un vi blanc monovarietal de Chardonnay elaborat per Domaine Faiveley sota la AOC Puligny-Montrachet a la regió de Borgonya, França.

Joseph Faiveley Puligny-Montrachet és un Premier Cru de la Côte de Beaune que prové d'una petita parcel·la amb un terroir excepcional per al cultiu de la Chardonnay, on predominen els sòls lleugers i poc profunds, aportant així vins fins, elegants i amb una gran persistència aromàtica.

A Domaine Faiveley treballen els seus vinyars emprant una viticultura sostenible, filosofia que apliquen amb l'objectiu d'aconseguir la millor qualitat i autenticitat en cada collita així com per respecte ètic al medi ambient, el qual es reflecteix en la diversitat de flora i fauna que es troba a les seves parcel·les i que és indicatiu de la seva bona salut.

Per a l'elaboració de Joseph Faiveley Puligny-Montrachet, la verema es realitza manualment i es transporta amb cura a les caves abovedades de Nuits-Saint-Georges que daten del segle XIX i que proporcionen condicions ideals per a l'envelliment, on el vi passa per una criança en bótes de roure que va dels 13 als 15 mesos. D'aquestes bótes, algunes són noves i altres ja utilitzades, proporció que varia en funció de la collita i que són d'altíssima qualitat, seleccionades pel seu gra fi i amb un torrat lleuger.

Aquest és sens dubte un vi que exemplifica com és un Chardonnay de terroir ple d'elegància borgonyona.
2016 Joseph Faiveley Puligny-Montrachet 2016 1er Cru Champ Gain és un refinat vi blanc que desplega aromes cítrics, de fruites exòtiques i subtils matisos torrats. Al paladar és complet i harmoniós, amb una acidesa que li atorga complexitat i frescor, amb un recorregut elegant i un retrogust persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

73,05 € IVA inc.