Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
J.J. Confuron Bourgogne Aligoté

J.J. Confuron Bourgogne Aligoté

Fresc i equilibrat aligoté per iniciar-se a la Borgonya
J.J. Confuron Bourgogne Aligoté
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Bourgogne Aligoté
Denominació d\'origen AOC Bourgogne Aligoté
Domaine Jean-Jacques Confuron
Celler Domaine Jean-Jacques Confuron
Conté sulfits
100% Aligoté
Varietats 100% Aligoté
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata J.J. Confuron Bourgogne Aligoté 2023

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa.

Estil J.J. Confuron Bourgogne Aligoté
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Risottos, Amanides, Formatges tous

Sobre J.J. Confuron Bourgogne Aligoté

J.J. Confuron Bourgogne Aligoté és un vi blanc monovarietal d'aligoté elaborat pel Domaine Jean Jacques Confuron sota la AOC Bourgogne Aligoté a Borgonya, França.

 

Domaine Jean Jacques Confuron és un celler familiar situat a Premeaux-Prissey, a la Côte-d'Or, Borgonya, que va pertànyer a Jean-Jacques Confuron i que actualment està gestionat per la seva filla Sophie juntament amb el seu marit Alain Meunier. La propietat consta de vuit hectàrees de vinyes que són arades amb cavalls per evitar la compactació del sòl, i on es practica l'agricultura orgànica. El matrimoni Meunier-Confuron ha estat pioner en la viticultura respectuosa amb el medi ambient, amb l'objectiu de promoure la producció de matèria primera d'alta qualitat que resulti en vins que reflecteixin fidelment el caràcter de cada varietat amb el segell d'elegància que distingeix a Borgonya.

 

Els raïms amb els quals s'elabora el vi J.J. Confuron Bourgogne Aligoté provenen de vinyes velles situades en pendents amb sòls argilo-calcàris, on la vinificació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable. En aquests mateixos dipòsits, el vi passa un període de criança sobre les seves mares, i no s'utilitza bóta per tal de preservar la tensió, l'acidesa i la frescor de la varietat aligoté.

 

2018 J.J. Confuron Bourgogne Aligoté 2018 és un vi blanc amb un perfil ben definit, que al nas desplega aromes que evoquen a les fruites blanques, acompanyades per matisos cítrics i un subtil toc mineral. Al paladar es revela amb una frescor plaent i una acidesa ben equilibrada. Un vi que representa una opció excel·lent per a iniciar-se en els blancs d'aligoté de Borgonya.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.