Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Iria Otero Ravia Ribeiro

Iria Otero Ravia Ribeiro

Una autèntica peça del Ribeiro
Iria Otero Ravia Ribeiro
75 cl.
2023
93 Parker
95 Atkin
redeemAconsegueix 0,44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Ribeiro
Denominació d\'origen D.O. Ribeiro
Iria Otero
Celler Iria Otero
Conté sulfits
70% Treixadura, 30% Torrontés
Varietats 70% Treixadura, 30% Torrontés
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Iria Otero Ravia Ribeiro 2023

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 7 mesos amb les mares en inox.

Iria Otero Ravia Ribeiro 2023 és un vi que desperta els sentits amb la seva vivacitat i frescor. En acostar-lo al nas, es poden percebre intensos aromes de poma reineta madura, acompanyats de suaus matisos florals que evoquen flors blanques, mentre que lleugeres notes herbàcies aporten certa frescor. En boca, sorprèn per la seva complexitat i un pas llarg que perdura, oferint una sensació envoltant i harmoniosa. El perfil jove del 2023 destaca pel seu equilibri i el treball acurat sobre les mares. Aquest vi és recomanable per a aquells que busquen un blanc amb personalitat que conjuga elegància i frescor.

Estil Iria Otero Ravia Ribeiro
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Peix blau, Marisc, Peix blanc

Sobre Iria Otero Ravia Ribeiro

Amb prou feines 18 anys i ja t'has de decidir què estudiar i, suposadament, quin camí professional seguiràs. Però a aquesta edat... qui sap res de res! La majoria acaba fent alguna cosa completament diferent del que imaginava. La vida té el seu propi calendari, i són les experiències les que t'ensenyen realment qui ets i què vols.

Això li va passar a Iria Otero. Estudiant de Farmàcia, va passar una temporada veremant a la comarca del Ribeiro i allà va descobrir el seu veritable camí. Entre terrasses i turons, veient com el raïm es collia a mà i com la terra donava fruit, va comprendre que el seu lloc era entre vinyes, raïms i bótes, no entre llibres i laboratoris. 

És per això que, després d'aquesta experiència va decidir estudiar enologia a La Rioja i des d'aleshores ha dedicat els últims 17 anys a perfeccionar el seu ofici. Per a això, va treballar en cellers de Rías Baixas i Ribeira Sacra, aprenent amb cada fermentació, cada criança i cada detall de la vinificació. El 2015 va llançar el seu propi projecte, començant comprant raïm i elaborant vi al celler d'una amiga i amb la filosofia clara de respectar el raïm i el lloc on creix.

Un exemple perfecte és el seu Iria Otero Ravia Ribeiro. Les vinyes de treixadura i torrontés es troben en terrasses del val do Avia, a altituds entre 80 i 200 metres, en sòls d'esquist, granit i sàbrego. Les ceps, d'entre 23 i 65 anys, es cullen de manera sostenible i a mà amb cura i atenció. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable, i l'envelliment dura 7 mesos sobre mares, combinant acer i bótes de roure francès de 500 litres. El resultat és un vi que expressa amb claredat la terra d'on prové i la personalitat de les seves varietats autòctones, sense artificis, deixant que el terrer parli per si mateix.




 

2023

Iria Otero Ravia Ribeiro 2023 és un vi que desperta els sentits amb la seva vivacitat i frescor. En acostar-lo al nas, es poden percebre intensos aromes de poma reineta madura, acompanyats de suaus matisos florals que evoquen flors blanques, mentre que lleugeres notes herbàcies aporten certa frescor. En boca, sorprèn per la seva complexitat i un pas llarg que perdura, oferint una sensació envoltant i harmoniosa. El perfil jove del 2023 destaca pel seu equilibri i el treball acurat sobre les mares. Aquest vi és recomanable per a aquells que busquen un blanc amb personalitat que conjuga elegància i frescor.
2023
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.