Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Tradició toscana, ànima antiga i el sangiovese més autèntic
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
75 cl.
2021
98 Parker
100 Suckling
98 Decanter
redeemAconsegueix 8,66 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominació d\'origen DOCG Brunello di Montalcino
Il Marroneto
Celler Il Marroneto
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2021

Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 41 barricas de roble de Eslavonia.

Estil Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

A Montalcino, bressol del cèlebre Brunello, no tot va ser sempre vi. Entre turons boscosos i camins toscans que semblen aturats en el temps, va perdurar durant segles una altra tradició: la del castanyer. Testimoni d'això són els antics seccatoi di castagne, o metati: petites construccions rurals on les castanyes s'assecaven lentament gràcies a l'escalfor suau d'un foc encès a la planta inferior.

I és precisament en un d'aquests assecadors on neix Il Marroneto, avui una de les bodegues més emblemàtiques de Montalcino i un autèntic temple del sangiovese. El seu nom no és casual: l'edifici principal va ser, en el seu origen, un assecador de castanyes. D'aquesta unió entre història rural i tradició vinícola sorgeix una identitat absolutament única.

Al capdavant hi ha Alessandro Mori, un productor que defuig modes i dreceres. La seva filosofia és cristal·lina: viticultura respectuosa, mínima intervenció i màxima expressió del lloc. El seu objectiu és que cada vi expliqui una història veritable de Montalcino, amb la sangiovese com a protagonista indiscutible.

El gran emblema de la casa és, com no, el Brunello di Montalcino. Un vi que combina profunditat, elegància i una capacitat d'envelliment extraordinària. Prové de 10 hectàrees de vinyes situades a la cara nord del municipi, on els sòls calcaris i sorrencs ofereixen raïms de qualitat excepcional. Mori treballa per mantenir sòls vius, vinyes equilibrades i rendiments ajustats a cada anyada. Res no s'improvisa; tot està pensat perquè el raïm arribi al celler amb una puresa impecable.

Al celler, la sinceritat continua. Les fermentacions són espontànies, sense llevats seleccionats ni additius. A Mori li agraden els inicis vigorosos, amb temperatures que poden assolir els 36 °C —i fins i tot 40 °C—, cosa possible gràcies a la resistència dels llevats autòctons. Aquest procés permet extraccions profundes de color i aroma, amb maceracions sorprenentment breus d'uns 10 dies, i un ús significatiu de raïm sencer sense trepitjar.

L'envelliment es realitza en tradicionals botti de roure d'Eslavònia de 26 hectolitres —sempre usades— durant un mínim de 36 mesos. Cada 3 mesos es fan trasbalsos que clarifiquen el vi de manera natural, sense artificis.

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino s'ha convertit en una icona pel seu equilibri, la seva delicada textura sorrenca de tanins i una finor aromàtica que ja és part de la seva identitat. Un vi que honra el seu territori i demostra que el passat —sí, fins i tot un humil assecador de castanyes— pot ser l'origen d'alguna cosa veritablement excepcional.



 

2020

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2020 desplega un impressionant ventall d'aromes. En acostar la copa, emergeixen fragàncies de síndria fresca, amb subtils notes de rosa seca i un toc d'herbes aromàtiques, destacant la lavanda. En boca, la seva entrada és afruitada, destacant la estructura i elegància del vi, amb tanins ben definits que ofereixen un final distintivament floral i terrós. La collita 2020 es mostra equilibrada, reflectint un clima ideal que va permetre una òptima maduració dels raïms. Perfecte per a aquells que cerquen un brunello refinat, amb cos i una profunditat aromàtica que es desplega amb delicadesa i caràcter.
2021
98 Parker
100 Suckling
2020
98 Parker
99 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

433,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.