Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Humus Curtimenta

Humus Curtimenta

Elegant vi de contacte amb la pell
Ecològic
Vegà
Natural
Humus Curtimenta
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Lisboa
Zona d’elaboració Lisboa
Vinho regional de Lisboa
Denominació d\'origen Vinho regional de Lisboa
Encosta da Quinta
Celler Encosta da Quinta
Pet-Nat, Vi
40% Touriga Nacional, 30% Arinto, 30% Fernao Pires
Varietats 40% Touriga Nacional, 30% Arinto, 30% Fernao Pires
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Humus Curtimenta

Orange wine Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Humus Curtimenta
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Aperitiu, Carns blanques, Fumats, Risottos

Sobre Humus Curtimenta

Humus Curtimenta és un vi taronja natural i ecològic elaborat per Encosta da Quinta amb les varietats touriga nacional, fernao pires i arinto a Lisboa.

Rodrigo Filipe és l'encarregat de dirigir la finca familiar Encosta da Quinta. Un celler situat a pocs quilòmetres al nord de Lisboa i a només 20 km de l'oceà atlàntic on ell, com a enòleg autodidacte, practica una agricultura ecològica en la vinya i una vinificació natural al celler. Com a resultat obté uns vins amb caràcter terroir, lleugers i molt originals.

Humus Curtimenta neix en els vinyers de la mateixa finca. Ceps plantats en sòls argilosos i influenciats per la brisa i la humitat de l'atlàntic. Es practica una agricultura ecològica sense ús de productes químics que puguin perjudicar l'equilibri natural del terroir. Quan el raïm està en el seu punt òptim, es verema manualment en caixes petites i acuradament seleccionades.

Al celler, els raïms de Humus Curtimenta es premsen i es deixen en contacte amb les seves pells durant 3 mesos. Fermenta de manera espontània amb llevats autòctons en àmfores. Després envellit durant 9 mesos en bótes de castanyer de 225 litres. Finalment s'embotella sense filtració, sense clarificació i sense sulfits afegits.

Fruit de la pura intuïció, Humus Curtimenta és un vi macerat amb les seves pells que gaudeix d'una autenticitat i energia úniques. Una elegant presa creativa nascuda sota la influència atlàntica.

2018 Humus Curtimenta 2018 és un orange wine amb aromes de fruites tropicals, notes florals i matisos d'herbes del bosc. Al paladar és pur, viu i elegant amb uns tanins marcats i delicioses pinzellades d'ametlles torrades.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.