Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Heinrich Pannobile

Heinrich Pannobile

Un negre afruïtat, vibrant i sedós
Ecològic
Biodinàmic
Heinrich Pannobile
75 cl.
2021
94 Suckling
redeemAconsegueix 0,55 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Pannobile
Denominació d\'origen Pannobile
Weingut Heinrich
Celler Weingut Heinrich
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch
Varietats 60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Heinrich Pannobile 2021

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic.

Estil Heinrich Pannobile
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Heinrich Pannobile

Heinrich Pannobile és un vi negre ecològic i biodinàmic elaborat amb criança en barrica a Burgenland (Àustria) per Weingut Heinrich amb les varietats autòctones zweigelt i blaufränkisch.

 

Gernot i Heike Heinrich van fundar el seu celler l'any 1990 amb tan sols una hectàrea amb l'objectiu de produir vins que reflectissin l'essència d'una regió. Per això treballen amb raïms autòctons com la varietat local Blaufränkisch, cultivats de manera ecològica i vinificats amb mínima intervenció.

 

Heinrich Pannobile neix en uns vinyers situats a les vessants de les muntanyes de Leitha. Ceps plantats en terrenys de calcària i pissarra i conreats sota preceptes ecològics amb tècniques biodinàmiques i sense l'ús de productes químics. La verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració.

 

Un cop seleccionat a mà el raïm de Heinrich Pannobile, comença una fermentació espontània amb llevats autòctons i una maceració de tres setmanes amb les pells en dipòsits de fusta. Posteriorment es premsa i el vi obtingut madura durant 21 mesos en bótes de roure usades de 500 litres.

 

Heinrich Pannobile és un vi sense opulències ni asprors, equilibrat però eclèctic. Un negre afruitat, viu i sedós.

2017 Heinrich Pannobile 2017 és un vi negre fluid amb aromes de fruites vermelles subtils i tocs florals. Al paladar és lleuger, fruiter i vellutat amb un pas refrescant i àcid. El final és llarg i tens.
2021
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.