Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Didier Grappe Les Insouciantes

Didier Grappe Les Insouciantes

Lleuger, cruixent i brillant
Ecològic
Vegà
Natural
Didier Grappe Les Insouciantes
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,62 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Jura
Zona d’elaboració Jura
AOC Côtes du Jura
Denominació d\'origen AOC Côtes du Jura
Didier Grappe
Celler Didier Grappe
50% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 15% Poulsard, 15% Trousseau
Varietats 50% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 15% Poulsard, 15% Trousseau
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Didier Grappe Les Insouciantes 2023

Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Didier Grappe Les Insouciantes
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Fumats, Carns vermelles

Sobre Didier Grappe Les Insouciantes

Les Insouciantes, els despreocupats en francès, són aquelles persones que no es preocupen per adherir-se a les creences, opinions o usos generals. I no és que Didier Grappe, reconegut enòleg ecològic del Jura (França), negligi la seva feina en absolut, però el que sí que és cert és que no se sotmet a cap convenció vitivinícola en pro de la conservació de la vinya en el seu estat més pur. En honor a aquesta convicció, llança aquest vi negre sota el nom de Didier Grappe Les Insouciantes.

Certificades les seves 4 hectàrees en el cor del Jura, a la comuna de Saint-Lothain, com a ecològiques, el que fa especial a Didier Grappe és la seva intensa tasca i devoció pels seus vinyers. I encara que està especialitzat en vins blancs, Didier Grappe Les Insouciantes és una excepció que val molt la pena. Un cupatge de poulsard, pinot noir, trousseau i chardonnay provinents de ceps de 40 anys plantats en sòls calcàris sobre marga blava, a 300 metres sobre el nivell del mar. La seva viticultura demostra respecte pel medi ambient i les seves vinyes són el llar d'una àmplia varietat d'animals com ocells, aranyes i conills. Després d'una verema manual, al celler el raïm és desrapat i després passa per una maceració semi carbònica de 15 dies i una criança de 10 mesos.

Sense llevats afegits, sense tanins, sense xaptalització, sense correcció de l'acidesa i sense sulfits afegits, Didier Grappe Les Insouciantes és pur raïm. Un autèntic Jura lleuger, cruixent i lluminós que, amb poc alcohol, menys preocupacions et vindrà al cap.

 

2020

Grappe Les Insouciantes 2020 és un vi negre suculent amb aromes de petits fruits vermells acompanyats de notes especiades. Al paladar és àgil, carnós i fresc. Un vi lleuger amb tanins madurs i una fruitositat cruixent que convida a repetir. Es recomana obrir-lo mitja hora abans de consumir-lo.


 
2018 Grappe Les Insouciantes 2018 és un vi suculent amb aromes de fruita vermella fresca i subtiles notes florals de fons. Al paladar és lleuger, fresc i deliciós. Un vi extremadament afruïtat, amb una deliciosa acidesa cruixent i de consum fàcil.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

30,85 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.