Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Gotim Bru

Name: Gotim Bru
Brand: Castell del Remei
Price: 20.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (4 reviews)

Vi insígnia de Castell del Remei

Aconsegueix 0.29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure francès i americà.

Alcohol: 14.00%

Denominació d\'origen: D.O. Costers del Segre

Celler: Castell del Remei

Volum: 75 cl.

Zona d’elaboració:

Catalunya

Conté sulfits

Varietats: 30% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tinta, 15% Merlot, 5% Syrah

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure francès i americà.

Servei

Servir a: 16.0°C

Maridatge

Aperitiu, Embutits, Llegums, Bolets, Formatges tous, Carns vermelles, Arrossos

Estil Gotim Bru 2020

Afruitat

Especiat

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Lleuger

Amb cos

Característiques Gotim Bru

Gotim Bru és un vi negre de la D.O. Costers del Segre elaborat per Castell del Remei, que es troba a Penelles, a Lleida. Construït l'any 1780, aquest ocupa en total una superfície de 5.500 m2.

Aquest vi és un cupatge de les varietats Ull de Llebre, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.

El raïm de Gotim Bru procedeix íntegrament de vinyes propietat del celler situades a la Finca Castell del Remei, la qual ocupa unes 400 hectàrees de terreny, 70 de les quals són de vinya. Els ceps tenen una edat mitjana de 20 anys.

El rendiment per hectàrea és baix, de 6.000 kg/ha, però els grans són de molt bona qualitat. Les plantacions s'estructuren a doble cordó.

Després de la verema seleccionada dels raïms de Gotim Bru s'inicien els processos de vinificació, que segueixen el mètode tradicional.

Gotim Bru, després dels diferents passos requerits en l'elaboració, reposa durant 10 mesos en bótes de roure americà i francès.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

2014

2013

2012

2010

2009

2008

2007

2010

2009

2008

Notes de cata Gotim Bru

Expressius tocs de fruita vermella madura. Notes torrades i records florals. Apareixen, amb el temps, matisos especiats, balsàmics i fumats.

Cirera picota de tocs violacis.

De bona entrada, és suau i voluminós. Combina notes especiades i torrades. Presenta bona acidesa i tanicitat i un agradable final.

Bon vi amb un bon recorregut envoltant, amable, suau. Fruita madura i carnosa, molt saborosa entremesclada amb els torrats i les espècies. Perfecte fons balsàmic, herbaci. Tanins madurs molt ben integrats i molt bona acidesa. Bon final amb notes afruitades persistents.

Intens color picota amb rivets violacis i algun reflex grana. De capa mitjana.

Expressiva fruita vermella molt madura que apareix inicialment matisada per notes torrades, aromes florals i notes de bosc. En obrir-se, apareixen moltes espècies, els balsàmics i un subtil record de regalèssia.

Entrada llaminera, amb un pas potent, carnós i elegant. Fruita madura gairebé confitura ben present. Tanins integrats. Equilibrada acidesa aconseguida amb expressius balsàmics. Persistent amb postgust afruitat.

Color picota amb rivets violacis. Capa mitja-alta. Llàgrima densa.

Intenses i expressives aromes, amb la fruita vermella prou madura acompanyada de torrats, notes balsàmiques i espècies dolces. A mesura que s'obre va guanyant intensitat i potència, es fan més expressives encara.

Entrada llaminera en boca amb els tanins molt ben integrats. Persistència llarga, amb notable frescor aportat per la seva equilibrada acidesa. Elegants notes de melmelada i confitura de fruits vermells per via retronasal.

Color picota d'intensitat mitjana, amb reflexos morats. Presenta llàgrima densa i de lenta caiguda.

Aromes molt expressius i atraients, intensos records de fruits vermells, al costat de torrats, notes balsàmiques i d'espècies dolços que provenen de l'estada en bóta.