Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ginraw Gastronomic Gin

Ginraw Gastronomic Gin

La ginebra dels perfeccionistes
Ginraw Gastronomic Gin
70 cl.
redeemAconsegueix 0,67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
42.30%
Alcohol 42.30%
Espanya
País d\'elaboració Espanya
Gin Raw
Destil·leria Gin Raw
9.0
Servei 9.0
70 cl.
Volum 70 cl.

Notes de cata Ginraw Gastronomic Gin 70cl

Ginebra (70 cl.).

Ginraw Gastronomic Gin és una ginebra que ens ofereix una experiència que combina frescor i elegància. Al nas, es presenta amb una intensitat floral i cítrica, destacant la llimona i la llima, mentre que el ginebró es balanceja amb lleugeres notes balsàmiques i de fusta verda acompanyades per un toc fumat. En tastar-la, el seu sabor sec i ben definit es desplega suaument, amb un toc subtil de pebre i una frescor envoltant. El final és llarg i elegant, deixant en el regust una deliciosa persistència especiada que convida a continuar gaudint-ne.

Sobre Ginraw Gastronomic Gin

Ginraw és una ginebra elaborada a Barcelona per l'equip de la destil·leria Ginraw. Un producte que es va crear en constatar que no hi havia a la ciutat cap ginebra que acabés d'estar a l'altura de la seva gran tradició culinària. Es van reunir un xef -Xano Saguer, creador del primer restaurant de postres del món-, un sommelier -Sergi Figueres, nomenat millor sommelier d'Espanya en el 2012-, un mixòleg -Javier Caballero, fundador i director del prestigiós Liquid Experience- i un perfumista -Rosendo Mateu, amb més de 40 anys de bagatge professional i gran prestigi-. Tots, com no podia ser d'una altra manera, amb un extraordinari pedigrí. Una ginebra que va néixer com una necessitat i és avui una solució.

Ginraw neix d'un procés únic que utilitza mètodes tradicionals combinats amb les més modernes tècniques gastronòmiques. Es tracta d'una elaboració que fa convergir dues destil·lacions diverses. D'una banda, una destil·lació a baixa temperatura utilitzant Rotaval, un innovador estri utilitzat en l'alta cuina, que es realitza amb la maceració -que dura entre quatre i deu dies- d'ingredients botànics mediterranis frescos i exòtics. D'altra banda, s'efectua una destil·lació tradicional en alambí de coure, que es realitza amb una acurada selecció de les millors baies de ginebró. El primer procés aporta el caràcter al producte final; el segon, l'atractiu color de la ginebra. Les dues destil·lacions acaben barrejant-se per obtenir la fórmula final.

Ginraw s'elabora en petites quantitats, buscant així aconseguir l'excel·lència en cada ampolla que el consumidor obri.

Ginraw Gastronomic Gin és una ginebra que ens ofereix una experiència que combina frescor i elegància. Al nas, es presenta amb una intensitat floral i cítrica, destacant la llimona i la llima, mentre que el ginebró es balanceja amb lleugeres notes balsàmiques i de fusta verda acompanyades per un toc fumat. En tastar-la, el seu sabor sec i ben definit es desplega suaument, amb un toc subtil de pebre i una frescor envoltant. El final és llarg i elegant, deixant en el regust una deliciosa persistència especiada que convida a continuar gaudint-ne.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.