Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Gérard Schueller Pinot Gris

Gérard Schueller Pinot Gris

Un pinot gris d'expressió lliure
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Gérard Schueller Pinot Gris
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Domaine Schueller
Celler Domaine Schueller
100% Pinot Gris
Varietats 100% Pinot Gris
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Gérard Schueller Pinot Gris 2023

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Gérard Schueller Pinot Gris
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc

Sobre Gérard Schueller Pinot Gris

Un vi francès que rep el vistiplau de l'INAO, Institut National des Appellations d'Origine; encarregat de determinar els vins amb AOC i AOVDQS, és signe de garantia. No obstant això, la realitat és que viticultors que es desmarquen del convencionalisme i s'aventuren a innovar, sovint no són acceptats per aquesta entitat pública de control de producció. És el cas de Bruno Schueller, un viticultor independent que, en heretar el domini del seu pare Gérard Schueller a Husseren-les-Châteaux (un petit poble al sud de Colmar, a l'Alsàcia), inicia un nou capítol sense preocupar-se gens que de vegades els seus vins no superin l'aprovació de l'INAO. I és que les seves produccions, encara que meravelloses, rarament coincideixen amb el que habitualment es denomina "vi d'Alsàcia".

Aquesta autonomia i creativitat es manifesten en vins com Gérard Schueller Pinot Gris. Un blanc elaborat amb raïms pinot gris procedents de vinyes velles plantades sobre sòls sorrencs i argilo-calcàris on es practica una viticultura ecològica i biodinàmica. Per a això Bruno és un geni que interpreta amb claredat el que necessiten els raïms en cada instant i els guia en la direcció correcta amb la mínima intervenció. Això és quelcom que continua procurant al celler i que, en conseqüència, l'estil i gust són diferents en cada anyada. El vi és sotmès a un premsat directe del raïm sencer, fermenta amb llevats autòctons i després roman uns 9 mesos sobre mares en bótes de fusta. Finalment, el vi s'embotella sense filtrar i sense afegir sulfits.

Independent, audaç i picaresc amb vins com Gérard Schueller Pinot Gris, Bruno Schueller s'ha convertit en un autèntic referent dels vins naturals de la regió francesa d'Alsàcia. Confiat plenament en el que fa la mare naturalesa per si sola, produeix al voltant de 40 cuvées diferents cada any. Això sí, cadascun d'ells, completament diferent de l'any anterior.

 

2019

Gérard Schueller Pinot Gris 2019 és un vi blanc amb un perfil exquisit, dotat de deliciosos aromes de flors blanques i matisos herbacis. Al paladar es mostra envoltant, fresc i distintiu. Un vi que captiva des de la primera glopada, però que, amb una acidesa remarcable i una astringència atractiva, convida a ser degustat una i altra vegada.



 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.