Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco

La "nau insígnia" de Gaja, tot un referent al Piemont.
Gaja Barbaresco
75 cl.
2021
95 Decántalo
redeemAconsegueix 6,58 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barbaresco
Denominació d\'origen DOCG Barbaresco
Angelo Gaja
Celler Angelo Gaja
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Gaja Barbaresco 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Gaja Barbaresco 2021 és un vi negre de gran profunditat i sofisticació. Al nas, revela una atractiva combinació de fruites madures barrejades amb subtils notes florals i especiades, enriquides per un elegant toc balsàmic. En boca, es presenta amb una elegància refinada, destacant els seus sabors de fruita en compota acompanyats de matisos de tabac i regalèssia. La seva estructura robusta i el seu equilibri perfecte prometen una notable capacitat d'envelliment, oferint una experiència rodona i complexa que evolucionarà gratament amb el temps.
 
Estil Gaja Barbaresco
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Bolets, Carns vermelles, Caça

Sobre Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco és un vi monovarietal de Nebbiolo elaborat pel celler Gaja, sota la DOCG Barbaresco, a la regió del Piemont, Itàlia.

Gaja és un celler de gran prestigi del Piemont que va sorgir de la visió de Giovanni Gaja, qui va obrir un petit restaurant a Barbaresco amb l'ambició de produir vi per acompanyar els plats que oferia. L'any 1859 va fundar el celler que actualment està dirigint la quarta generació de la família, encapçalada per Angelo Gaja, conegut com "el rei del Barbaresco", que elabora vins excepcionals a les col·lines de les Langhe al Piemont.

Quan Angelo va prendre les regnes del celler Gaja l'any 1970, va iniciar un programa de modernització i va introduir l'ús de dipòsits d'acer inoxidable, que en aquell moment van ser controvertits però que aviat van començar a ser utilitzats a la regió. Així mateix, va decidir restringir la poda als seus vinyers deixant 8 ulls per soca en comptes de 24, la qual cosa va comportar una producció de menys raïms, però amb més concentració i intensitat.

Els raïms amb els quals s'elabora Gaja Barbaresco provenen de catorze parcel·les diferents. Es fermenten per separat en tancs d'acer inoxidable i maduren durant dotze mesos en petits barrils. En aquest punt, es realitza el cupatge que finalment madurarà dotze mesos més en grans barrils de castanyer, coneguts com a botti.

Gaja Barbaresco és un vi d'elegància i complexitat. És el vi que va cimentar la reputació de la família Gaja.

2021
Gaja Barbaresco 2021 és un vi negre de gran profunditat i sofisticació. Al nas, revela una atractiva combinació de fruites madures barrejades amb subtils notes florals i especiades, enriquides per un elegant toc balsàmic. En boca, es presenta amb una elegància refinada, destacant els seus sabors de fruita en compota acompanyats de matisos de tabac i regalèssia. La seva estructura robusta i el seu equilibri perfecte prometen una notable capacitat d'envelliment, oferint una experiència rodona i complexa que evolucionarà gratament amb el temps.
 
2020

Gaja Barbaresco 2020 és un vi negre elegant, profund i provocador, que sedueix des del primer instant com una trobada reservada només per als paladars més exigents. Les seves aromes de pètals de rosa fresca, te d'hibisc, espècies exòtiques i cuir adobat acaricien el nas, mentre la fruita brillant i els tanins vellutats es llisquen amb un equilibri perfecte. En boca es desplega amb intensitat i sofisticació, deixant un final llarg, lluminós i mastegable, que convida a tancar els ulls i gaudir d'un instant de pura indulgència. Un autèntic tresor italià, on luxe, història i passió es troben en cada glop.
2016 Gaja Barbaresco 2016 és un vi negre intens i complex que al nas desplega aromes de fruites madures dolces, juntament amb evocacions florals i especiades, tot això acompanyat d'un ram balsàmic. En boca és subtil i elegant, on es reafirmen les seves notes de fruita confitada amb matisos de tabac i herbes dolces, com ara el regalíssia. Un vi rodó, amb estructura i capacitat de guarda.
2020
95 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling
2016
96 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

329,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.