Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé

Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé

Tradició, paciència i inspiració divina
Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé
75 cl.
2017
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,61 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Puglia
Zona d’elaboració Puglia
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Franco Di Filippo
Celler Franco Di Filippo
Conté sulfits
100% Moscatel
Varietats 100% Moscatel
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé 2017

Altres escumosos Brut Nature Agricultura respectuosa. 24 mesos en ampolla.

Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé 2017 es presenta amb un atractiu color groc daurat i bombolles fines i constants. Al nas, desplega aromes envoltants de flors com l'acàcia juntament amb un toc cítric de llimona. Al paladar, és un vi escumós delicat i cremós, amb sabors de fruites madures i notes subtils d'ametlla. El seu final és llarg i refrescant, dominat per una agradable sensació mineral que evoca el seu origen en sòls calcaris i volcànics.           
 

Estil Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Formatges curats, Peix blanc, Aperitiu, Carns blanques, Sushi

Sobre Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé

En la pintura "La Divina Providencia" de Giovanni Paolo Panini (1732), es reflecte una força benèvola que guia i protegeix la humanitat, mostrant com els esdeveniments de la vida poden estar sota la influència d'una força divina. Aquesta mateixa força sembla estar present en la creació dels vins Estasi, una col·lecció mestra nascuda de la tradició, la paciència i la visió única de l'enòleg Franco di Filippo.

El celler homònim, fundat el 1887, és un veritable tresor de la regió de Apulia (Itàlia). Amb el pas dels anys, ha experimentat una evolució significativa, especialment amb l'arribada de la tercera generació, liderada per Franco, qui va revitalitzar el celler mitjançant un enfocament artesanal, sempre centrat en la singularitat i qualitat del raïm autòcton moscato reale di trani. Aquesta varietat, única a la regió, requereix paciència i, com expressa el mateix viticultor, una profunda connexió amb la "Divina Providència". Només mitjançant l'ús de mètodes ancestrals, matèries primeres d'alta qualitat i una visió única, neixen els Estasi.

Un clar reflex d'aquesta dedicació i mestratge és Estasi In Armonia Pas Dosé. Aquest vi monovarietal, equilibrat i elegant, prové de la varietat moscato reale di trani, conreada en sòls rics en pedra calcària i roca volcànica a Apulia. Després d'una verema meticulosa i una selecció rigorosa dels millors raïms, aquests passen per una fermentació controlada, seguida d'un envelliment en dipòsits d'acer inoxidable fins al seu embotellament. Posteriorment, se sotmet a una segona fermentació en ampolla amb llevats específics, afinant-se durant almenys 18 mesos, cosa que li atorga un sabor harmoniós, ple de caràcter i delicadesa.

Guiat per la mateixa "Divina Providència" que inspira la creació artística, Estasi In Armonia Pas Dosé és el fruit d'una tradició, una connexió profunda amb la terra i un testimoni de dedicació i excel·lència. Tot una obra d'art.

 

2017

Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé 2017 es presenta amb un atractiu color groc daurat i bombolles fines i constants. Al nas, desplega aromes envoltants de flors com l'acàcia juntament amb un toc cítric de llimona. Al paladar, és un vi escumós delicat i cremós, amb sabors de fruites madures i notes subtils d'ametlla. El seu final és llarg i refrescant, dominat per una agradable sensació mineral que evoca el seu origen en sòls calcaris i volcànics.           
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

30,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.