Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Francisco Barona

Francisco Barona

Un vi de l'autor Ribera del Duero
Francisco Barona
75 cl.
2022
92 Decántalo
95 Atkin
90 Suckling
redeemAconsegueix 0,75 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Barona Bodegas y Viñedos
Celler Barona Bodegas y Viñedos
Conté sulfits
Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Monastrell, Tinto Fino
Varietats Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Monastrell, Tinto Fino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Francisco Barona 2022

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Francisco Barona 2022 és un vi negre de color vermell porpra, brillant i de capa alta. Al nas, destaca per la seva intensitat i presenta aromes de fruites com groselles, cireres i móres, acompanyades de subtils notes especiades de fonoll i vainilla, així com matisos minerals i balsàmics. En boca, és equilibrat i fresc, amb tanins agradables que aporten un toc llaminer. El seu final és llarg i persistent, amb un perfil concentrat que convida a gaudir-ne.

Estil Francisco Barona
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Francisco Barona

Francisco Barona és un vi negre elaborat pel celler Francisco Barona Viñedos a Pedrosa de Duero, D.O. Ribera del Duero.

 

Francisco Barona després d'haver estudiat enologia a Bordeus i d’haver treballat en cellers per tot el món (França, EUA, Sud-Àfrica), l'any 2009 torna a la seva terra, Ribera del Duero, i emprèn el seu projecte personal. Recuperant vinyes centenàries elabora vins, autèntics, singulars i diferents.

L'any 2011, Francisco Barona aconsegueix comprar 5 parceles de ceps vells, el raïm dels quals fins llavors era venut a Vega Sicília. Actualment compta amb 26 hectàrees de vinya, 28 "grand crus" plantats entre els anys 1908 i 1948. Aquestes vinyes estan treballades de forma ecològica i seguint els cicles còsmics, no utilitza herbicides ni pesticides. Al celler realitzen els processos artesanalment i amb molt poca intervenció.

 

Francisco Barona és un vi elaborat amb Tinto Fino, Garnacha, Albillo, Bobal, Monastrel y Jaén,  de vinyes velles situades en els municipis veïns.

La verema és manual en caixes, ja al celler fermenta amb llevats autòctons, realitzant la fermentació malolàctica en bótes noves de roure francès, on romandrà durant 18 mesos. S'embotella sense clarificar ni filtrar.

 

 

2022

Francisco Barona 2022 és un vi negre de color vermell porpra, brillant i de capa alta. Al nas, destaca per la seva intensitat i presenta aromes de fruites com groselles, cireres i móres, acompanyades de subtils notes especiades de fonoll i vainilla, així com matisos minerals i balsàmics. En boca, és equilibrat i fresc, amb tanins agradables que aporten un toc llaminer. El seu final és llarg i persistent, amb un perfil concentrat que convida a gaudir-ne.

2021

Francisco Barona 2021 és un vi madur, ampli i complex. En nas destaquen les aromes de fruits vermells sobre un fons especiat i mineral. En boca és sedós i molt llarg. Un Ribera del Duero que farà parlar.

2022
90 Suckling
2021
93 Suckling
2020
92 Winespectator
2015
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

37,70 € IVA inc.