Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Francesco Poli Schiava Belle Rosato

Francesco Poli Schiava Belle Rosato

Expressió pura de la vinya schiava
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Francesco Poli Schiava Belle Rosato
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Trentino
Zona d’elaboració Trentino
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Francesco Poli
Celler Francesco Poli
100% Schiava
Varietats 100% Schiava
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Francesco Poli Schiava Belle Rosato 2021

Altres escumosos Biodinàmic, Natural i Ecològic.

Estil Francesco Poli Schiava Belle Rosato
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Carns blanques, Pasta, Peix blanc

Sobre Francesco Poli Schiava Belle Rosato

Hi ha indrets plens de màgia, llocs que, per la seva bellesa, serenitat i la llum que desprènen, esdevenen únics. És aquí, al petit poble de Santa Massenza (a Trentino, Itàlia), on trobem la finca i la destil·leria de Francesco i Alessandro Poli. Un oasi de pau on insectes i plantes coexisteixen en simbiosi i on la marieta viu lliurement. Un insecte que, malgrat la seva aparença encantadora, realment és un insaciable depredador de plagues que afecten les plantes, com ara àcars, cochinilles, erugues o larves d'escarabats. Així, les marietes es converteixen en un valuós aliat de l'horticultor i el jardiner ecològic. I és en aquest context on els vinyers de varietats autòctones creixen en harmonia amb el medi i es vinifiquen amb la mínima intervenció. Tot això per obtenir uns vins que fusionen història, tradició, qualitat i terroir.

Són en les 6 hectàrees de vinyers de la finca, que neix Francesco Poli Schiava Belle Rosato. Un escumós rosat les vinyes de la varietat schiava, un raïm negre autòcton de Trentino, es planten en sòls margosos i calcàris de més de 30 anys i es conreen seguint els principis de la viticultura biodinàmica. Per als tractaments es fan servir exclusivament sofre i coure naturals i preparats biodinàmics com ara sílice de banya o fem de banya com a fertilitzants. La verema es realitza manualment i després es procedeix a la vinificació en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop elaborat el vi base, refermenta en ampolla amb l'addició del most Trentino Vin Santo.

Com a resultat s'obté Francesco Poli Schiava Belle Rosato, l'expressió més pura de la varietat autòctona schiava. Un escumós fresc, suau i persistent que neix de la forma més natural gràcies a la mà experta de Francesco i Alessandro Poli i l'ajuda incansable de la marieta.

2020

Francesco Poli Schiava Belle Rosato 2020 és un escumós de bombolla fina, amb aromes de fruites vermelles acompanyades de notes herbàcies i tocs de llevat. Al paladar és fresc, lleuger i persistent. Un vi molt plaent, de consum fàcil i amb matisos minerals.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.