Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Forlong Amigo Imaginario

Forlong Amigo Imaginario

Un vi singular per trencar tots els motlles
Ecològic
Vegà
Forlong Amigo Imaginario
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
Bodega Forlong
Celler Bodega Forlong
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
100% Palomino Fino
Varietats 100% Palomino Fino
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Forlong Amigo Imaginario 2023

Orange wine Envellit en fusta Ecològic i Vegà. 24 mesos en bótes de Jerez.

Forlong Amigo Imaginario 2023 és un orange wine de color ambre brillant amb reflexos daurats. En nas es mostra llaminer i expressiu, amb notes tropicals madures que es fonen amb records d'avellana, ametlla i un delicat fons torrefacte. En boca entra ampli i envoltant, amb textura densa i una sapidesa marcada que sosté el caràcter del palomino en criança, amb un final llarg, salí i càlid, deixant una sensació d'amplitud serena, fresca i profunda, que perdura en el record.
Estil Forlong Amigo Imaginario
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blau, Plats especiats, Risottos, Pasta, Peix blanc, Aperitiu, Arrossos, Carns blanques, Sushi

Sobre Forlong Amigo Imaginario

Quan érem infants, l'amic imaginari era aquell còmplice silenciós que apareixia sense avisar i ens acompanyava en les entremaliadures més agosarades, algú amb qualitats especials que ens feia sentir únics, ens convidava a canviar les regles i a veure el món del revés. I si aquest esperit lliure i juganer es pogués embotellar? A Forlong han decidit fer-ho sense artificis. Un vi que neix com un petit desafiament a la lògica: un blanc que es comporta com si fos negre. Una fantasia que no pretén escapar de la realitat, sinó mirar-la des d'un altre angle.
 
A El Puerto de Santa María (Cadis, Espanya), entre sòls d'albariza i una brisa salina que arriba des de l'Atlàntic, Forlong va decidir tornar a l'origen sense nostàlgia, però amb respecte. Un celler jove que va néixer el 2007 com qui recupera una casa antiga: traient pols, sí, però també retornant-li la vida. Vinya ecològica, mans a la terra i una idea molt clara: deixar que el paisatge parli sense interrupcions.
 
Forlong Amigo Imaginario és un vi elaborat amb raïm palomino fino provinent del Pago de Balbaína Baja, tractat amb una lògica inesperada: com si fos un raïm negre. Maceració amb pells (orange wine), fermentació espontània i una criança pacient de 24 mesos en botes que havien contingut vi Oloroso. El resultat no busca impressionar, però ho aconsegueix. Hi ha fruita madura, notes torrades i una salinitat que es queda un segon més del que caldria.
 
Forlong Amigo Imaginario és l'excusa perfecta per asseure's a taula, trencar els esquemes i deixar-se portar per la salinitat i l'energia de El Puerto de Santa María. Qualsevol excusa és perfecta per obrir una ampolla i unir-se a la celebració de la vinya més autèntica.
 
2023
Forlong Amigo Imaginario 2023 és un orange wine de color ambre brillant amb reflexos daurats. En nas es mostra llaminer i expressiu, amb notes tropicals madures que es fonen amb records d'avellana, ametlla i un delicat fons torrefacte. En boca entra ampli i envoltant, amb textura densa i una sapidesa marcada que sosté el caràcter del palomino en criança, amb un final llarg, salí i càlid, deixant una sensació d'amplitud serena, fresca i profunda, que perdura en el record.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.