Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

L'essència dels turons de Trento
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco
priority_high 75 cl.
2024 Oferta!
priority_high Magnum
2024 Oferta!
94 Decántalo
redeemAconsegueix 0,41 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Trentino
Zona d’elaboració Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominació d\'origen IGT Vigneti Delle Dolomiti
Foradori
Celler Foradori
100% Manzoni Bianco
Varietats 100% Manzoni Bianco
10.0
Servei 10.0

Notes de cata Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic, Natural i Vegà. 7 meses en barrica de Acàcia.

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 és un vi blanc d'intens color groc palla, conegut per la seva elegància i equilibri. Els seus aromes es despleguen amb força: notes de préssec, pera, espècies i un toc floral, complementats per la dolçor subtil de mel i caramel. En boca es presenta amb gran estructura, combinant una acidesa marcada i minerals. Resulta suau, sucós i té un perfil cremós, fent que cada glop sigui harmoniós i plaent.

Estil Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Sushi, Plats especiats, Amanides, Marisc, Peix blanc

Sobre Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

Obrir-se camí en el món del vi és una tasca complexa, i si ets dona, encara més. Per això, quan a Elisabetta Foradori se la va començar a conèixer com la "Signora del Teroldego" (varietat autòctona del Trentino), no va posar cap objecció. Al contrari, va expressar el seu desig de ser reconeguda d'aquesta manera a la màgica plana Rotaliana, als Dolomites, al nord d'Itàlia. Una regió on Elisabetta ha redescobert i revitalitzat el Teroldego, promovent pràctiques de viticultura biodinàmica i criança en àmfores amb l'objectiu de trobar una connexió més profunda amb el sòl i l'entorn natural. D'aquesta manera, el seu celler Foradori s'ha convertit en un referent, no només per la qualitat dels seus vins, sinó també pel seu compromís amb la sostenibilitat i la innovació.

El Fontanasanta Manzoni Bianco és un dels seus grans blancs elaborat amb la varietat autòctona manzoni bianco procedent d'un sòl argilós-calcari, a les colines de Trento. Amb una ferma convicció en la biodiversitat, aplica pràctiques biodinàmiques que respecten els processos vitals de les plantes. Al celler, recuperant mètodes artesanals, els raïms veremats i seleccionats a mà, fermenten amb les seves pells en dipòsits de ciment amb llevats autòctons. Després, el vi cria en bota de fusta d'acàcia durant 7 mesos.

Sense cap intenció de seguir les modes, Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco reflecteix un territori d'increïble bellesa. Un vi blanc natural ple de personalitat elaborat per una de les grans dames del vi italià que sorprèn per la seva verticalitat i marcat caràcter.

 

2024

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 és un vi blanc d'intens color groc palla, conegut per la seva elegància i equilibri. Els seus aromes es despleguen amb força: notes de préssec, pera, espècies i un toc floral, complementats per la dolçor subtil de mel i caramel. En boca es presenta amb gran estructura, combinant una acidesa marcada i minerals. Resulta suau, sucós i té un perfil cremós, fent que cada glop sigui harmoniós i plaent.
2023

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2023 és un vi blanc que captiva amb el seu color groc palla intens. Al nas, desplega aromes seductors de préssec, pera, espècies, flors, mel i caramel, sobre un fons mineral distintiu. En boca, sorprèn amb la seva gran estructura i equilibri. Aquest vi és mineral i té una acidesa marcada, però també és suau i sucós, mostrant una elegància i harmonia que el fan destacar. El seu perfil cremós afegeix una dimensió extra al seu caràcter. 
2023
93 Parker
97 Suckling
2019
93 Parker
96 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,25 € IVA inc.
-10% 22,55 €