Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

L'essència dels turons de Trento
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco
75 cl.
2025
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,46 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Trentino
Zona d’elaboració Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominació d\'origen IGT Vigneti Delle Dolomiti
Foradori
Celler Foradori
100% Manzoni Bianco
Varietats 100% Manzoni Bianco
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic, Natural i Vegà. 7 meses en barrica de Acàcia.

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025 captiva amb el seu color groguenc lluminós i una sensació de frescor des del primer glop. Al nas, ofereix una explosió aromàtica de pomes madures i peres, amb un suau toc cítric que aporta vitalitat. En boca, el seu perfil és cremós i elegant, gràcies al seu envelliment en fusta, que també li confereix un subtil matís de vainilla. Aquest vi es distingeix pel seu equilibri perfecte i la seva textura sedosa que embolcalla el paladar. Altament recomanable per la seva capacitat de combinar frescor i complexitat, a més d'oferir una expressivitat única que reflecteix l'excel·lència de la seva anyada.

Estil Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Amanides, Marisc, Peix blanc, Carns blanques, Sushi, Plats especiats

Sobre Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

Obrir-se camí en el món del vi és una tasca complexa, i si ets dona, encara més. Per això, quan a Elisabetta Foradori se la va començar a conèixer com la "Signora del Teroldego" (varietat autòctona del Trentino), no va posar cap objecció. Al contrari, va expressar el seu desig de ser reconeguda d'aquesta manera a la màgica plana Rotaliana, als Dolomites, al nord d'Itàlia. Una regió on Elisabetta ha redescobert i revitalitzat el Teroldego, promovent pràctiques de viticultura biodinàmica i criança en àmfores amb l'objectiu de trobar una connexió més profunda amb el sòl i l'entorn natural. D'aquesta manera, el seu celler Foradori s'ha convertit en un referent, no només per la qualitat dels seus vins, sinó també pel seu compromís amb la sostenibilitat i la innovació.

El Fontanasanta Manzoni Bianco és un dels seus grans blancs elaborat amb la varietat autòctona manzoni bianco procedent d'un sòl argilós-calcari, a les colines de Trento. Amb una ferma convicció en la biodiversitat, aplica pràctiques biodinàmiques que respecten els processos vitals de les plantes. Al celler, recuperant mètodes artesanals, els raïms veremats i seleccionats a mà, fermenten amb les seves pells en dipòsits de ciment amb llevats autòctons. Després, el vi cria en bota de fusta d'acàcia durant 7 mesos.

Sense cap intenció de seguir les modes, Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco reflecteix un territori d'increïble bellesa. Un vi blanc natural ple de personalitat elaborat per una de les grans dames del vi italià que sorprèn per la seva verticalitat i marcat caràcter.

 

2025

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025 captiva amb el seu color groguenc lluminós i una sensació de frescor des del primer glop. Al nas, ofereix una explosió aromàtica de pomes madures i peres, amb un suau toc cítric que aporta vitalitat. En boca, el seu perfil és cremós i elegant, gràcies al seu envelliment en fusta, que també li confereix un subtil matís de vainilla. Aquest vi es distingeix pel seu equilibri perfecte i la seva textura sedosa que embolcalla el paladar. Altament recomanable per la seva capacitat de combinar frescor i complexitat, a més d'oferir una expressivitat única que reflecteix l'excel·lència de la seva anyada.
2024

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 és un vi blanc d'intens color groc palla, conegut per la seva elegància i equilibri. Els seus aromes es despleguen amb força: notes de préssec, pera, espècies i un toc floral, complementats per la dolçor subtil de mel i caramel. En boca es presenta amb gran estructura, combinant una acidesa marcada i minerals. Resulta suau, sucós i té un perfil cremós, fent que cada glop sigui harmoniós i plaent.
2023

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2023 és un vi blanc que captiva amb el seu color groc palla intens. Al nas, desplega aromes seductors de préssec, pera, espècies, flors, mel i caramel, sobre un fons mineral distintiu. En boca, sorprèn amb la seva gran estructura i equilibri. Aquest vi és mineral i té una acidesa marcada, però també és suau i sucós, mostrant una elegància i harmonia que el fan destacar. El seu perfil cremós afegeix una dimensió extra al seu caràcter. 
2023
93 Parker
97 Suckling
2019
93 Parker
96 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

22,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.