Flor de Muga Rosado

Flor de Muga Rosado és un vi rosat elaborat per Bodegas Muga a Haro, D.O.Ca. Rioja.

Bodegas Muga és un dels cellers històrics de la Rioja, situat a Haro, al Barrio de la Estación, va començar a elaborar vins a l'any 1932 de la mà del matrimoni Isaac Muga i Aurora Caño.

Bodegas Muga ha aconseguit unir la més absoluta tradició familiar amb una renovada visió de futur, el que els ha permès mantenir un caràcter i una personalitat única en els seus vins. A més, és un dels pocs cellers de la Rioja que utilitza fusta de roure procedent de la seva boteria pròpia en totes les fases del procés d'elaboració i criança. Un celler exemplar i un dels més prestigiosos de la Rioja que des dels seus inicis elabora collita rere collita vins amb el segell familiar: "estil Muga".

Bodegas Muga té en propietat més de 250 hectàrees de vinya i manté contractes de subministrament d'altres 150 hectàrees de proveïdors fixos. Aquest control i diversitat de vinyes li permet disposar per a cada varietat un clima i un sòl adequat per obtenir tot el potencial del raïm, assegurant així la màxima qualitat dels seus vins.

Flor de Muga Rosado és un vi elaborat amb Garnacha de vinyes velles (entre 70 i 90 anys), situats a una altitud d'entre 600 i 750 metres, amb dos tipus de sòl, argilo-ferrós i argilo-calcari.

La verema és manual en caixes i es fa una selecció parcel·lària, només es verema el millor raïm i en les millors condicions. Elaborat només amb el most flor, només s'aprofita el 50% del most Premium. Després d'una curta maceració fermenta en petits dipòsits de fusta parcel·la per parcel·la. Un cop realitzada la fermentació a baixa temperatura reposa amb les seves mares fines un mínim de 4 mesos. Un cop unificat i estabilitzat s'embotella.

Flor de Muga Rosado és un vi elegant, fresc i delicat. Molt poques ampolles d'aquesta delícia que ens pot acompanyar en qualsevol moment del dia.