Finca Calvestra és un vi blanc elaborat per Bodega Mustiguillo a Utiel (València), V.P. El Terrerazo.
Bodega Mustiguillo està ubicada al Terrerazo-Utiel (València) i compta amb 87 hectàrees de vinya pròpia en el Pago El Terrerazo, un terrer que, per la seva singularitat, gaudeix, des de 2010, amb el privilegi de ser una nova D.O.P. (Denominació d'Origen Protegida), també nomenat Vi de Finca.
L'any 1999 Toni Sarrión arrenca aquest projecte amb la intenció de centrar-se a elaborar vins amb la varietat autòctona Bobal, raïm que durant molts anys ha estat relegada a vins de granel i a rosats poc pensats. De seguida va ensenyar al món tot el potencial d'aquest magnífic raïm i en concret en aquest particular paratge. Els seus vins són pur caràcter, del raïm i de l'entorn on creix.
La vinya, treballada sota les premisses ecològiques, està situada a l'altiplà valencià a 800 metres d'altitud, amb sòl sorrenc-argilós sobre una crosta calcària i influenciada pel clima Mediterrani.
Finca Calvestra és un vi elaborat amb Marseguera de la vinya que porta el seu nom, situada a 900 metres d'altitud sobre sòls calcaris amb textura llimo-sorrenca.
La verema és manual en caixes de 15kg amb selecció de raïm a la vinya i al celler. Després d'un desrapat i trepitjat suau fermenta en bótes de roure amb llevats autòctons, aquí realitza una criança d'11 mesos sobre les seves mares fines. S'embotella sense clarificar ni filtrar.