Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude

Un chardonnay que encapsula l'essència del Mâconnais
Ecològic
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Pouilly Fumé
Denominació d\'origen AOC Pouilly Fumé
Domaine Eve & Michel Rey
Celler Domaine Eve & Michel Rey
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude 2022

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 11 meses en barricas de roble.

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude 2022 és un vi blanc amb un color groc pàl·lid palla. Al nas, desplega aromes concentrats de fruites grogues madures com el préssec, acompanyats d'un subtil toc de vainilla. En boca, es presenta amb un atac ple i mineral, destacant els seus àcids madurs i un postgust llarg. Aquest Borgonya blanc orgànic és elegant, amb una mineralitat característica i un perfil cremós que promet un bon potencial d'envelliment. 

Estil Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Sushi, Marisc

Sobre Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude

“Déu els fa i ells s'ajunten”, així que quan es van trobar la perfeccionista de l'Eve i l'apassionat del Michel van tenir clar que dirigirien el petit domini que posseeixen al bonic poble de Vergisson, a la Borgonya (França). Partint de la premissa que ells mateixos controlen tota la feina, tant a la vinya com al celler, coneixen cadascuna de les vinyes que tenen a la finca. Tot un saber fer a quatre mans que en poc temps els ha convertit en un referent de la regió de Mâconnais i els seus vins en una de les expressions més pures de chardonnay a la regió.  

En el cas de Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude, els raïms provenen de la vinya anomenada La Maréchaude, a Vergisson. Ceps vells de chardonnay plantats l'any 1970 i que es cuiden de la manera més natural possible. Només s'apliquen tractaments orgànics, sense insecticides ni pesticides. La verema és manual i es transporta en petites caixes. Un cop seleccionats els raïms, es trituren en raïm sencer en premsa pneumàtica suaument. Després, el most obtingut fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Finalment, el vi envelleix durant un mínim de 10 mesos en bótes usades. S'embotella sense filtrar i amb molt poc sofre.

Fruit de la unió d'aquesta enginyosa parella i la màgia de Vergisson, Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude és un vi que encapsula l'essència del terroir de Mâconnais. Amb una frescor i complexitat que conviden a submergir-se en la rica tradició vinícola de Borgonya, aquest vi ofereix una experiència sensorial inigualable.

 

2022

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude 2022 és un vi blanc amb un color groc pàl·lid palla. Al nas, desplega aromes concentrats de fruites grogues madures com el préssec, acompanyats d'un subtil toc de vainilla. En boca, es presenta amb un atac ple i mineral, destacant els seus àcids madurs i un postgust llarg. Aquest Borgonya blanc orgànic és elegant, amb una mineralitat característica i un perfil cremós que promet un bon potencial d'envelliment. 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.