Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

Un chardonnay que és pura artesania
Ecològic
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Pouilly Fumé
Denominació d\'origen AOC Pouilly Fumé
Domaine Eve & Michel Rey
Celler Domaine Eve & Michel Rey
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 12 meses en barrica.

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023 sedueix amb la seva elegant combinació d'aromes frescos i cremosos. A primer cop d'ull, el seu color groc pàl·lid amb reflexos daurats capta l'atenció, convidant-nos a gaudir de les seves fragàncies. Al nas, destaquen nítidament els aromes de cítrics frescos, com la llimona i la llima, complementats per subtils notes florals d'acàcia i un toc mineral distintiu. Aquest vi és una opció excel·lent pel seu equilibri i elegància. En boca, el seu perfil cremós i el seu prolongat final fan d'ell una elecció perfecta per a aquells que cerquen riquesa en sabor i sofisticació.

Estil Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Sushi, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

El terme “artesanal” s'ha utilitzat tant en el món del vi que de vegades sembla buit. Però, de tant en tant, apareix un projecte que et recorda el seu veritable significat. Eve i Michel Rey són un d'aquests casos. Dues persones, quatre mans, i una dedicació absoluta a la vinya, al vi i al temps que requereix fer les coses bé.

Des que es van establir a Vergisson el 1988, al bell mig del Mâconnais, a Borgonya (França), han construït el seu petit univers pas a pas, adquirint petites parcel·les en els millors paratges de La Roche, on el chardonnay assoleix una puresa gairebé mineral. Sense pressa, sense soroll, sense excés.

Ho fan tot ells: la poda, la verema, el premsat, la criança. No hi ha mà d'obra externa ni dreceres tecnològiques. Fermenten amb llevats autòctons, crien els seus vins en roure francès (només entre un 10 i un 20 % nou), i embotellen sense clarificar ni filtrar. El seu no és un discurs, és una forma de vida.

El seu Pouilly-Fuissé Les Crays és el reflex perfecte d'aquesta filosofia. Neix a les vessants més altes de La Roche de Vergisson, orientades al sud, sobre sòls calcaris i pedregosos que imprimeixen caràcter i tensió. El resultat és un chardonnay vibrant, profund i honest, un vi que parla del paisatge i de les mans que el van fer possible.

Perquè quan un vi és veritablement artesanal, no necessita dir-ho. Es percep.



 

2023

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023 sedueix amb la seva elegant combinació d'aromes frescos i cremosos. A primer cop d'ull, el seu color groc pàl·lid amb reflexos daurats capta l'atenció, convidant-nos a gaudir de les seves fragàncies. Al nas, destaquen nítidament els aromes de cítrics frescos, com la llimona i la llima, complementats per subtils notes florals d'acàcia i un toc mineral distintiu. Aquest vi és una opció excel·lent pel seu equilibri i elegància. En boca, el seu perfil cremós i el seu prolongat final fan d'ell una elecció perfecta per a aquells que cerquen riquesa en sabor i sofisticació.
2021

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2021 ofereix una experiència aromàtica que comença amb un captivador color groc palla. En acostar-se, el nas descobreix notes vibrants de cítrics, com llimona i aranja, juntament amb delicades pinzellades florals i un toc de roure harmoniós. En assaborir-lo, destaca la seva característica mineralitat i una acidesa elegant que es llisca suaument cap a un final prolongat. La verema de 2021 ha proporcionat condicions ideals per aconseguir un vi ben equilibrat. És una opció ideal per a aquells que cerquen complexitat amb un caràcter mineral refrescant i tocs cítrics que perduren en la memòria.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.